Истеҳсоли рахат-лукум дар коргоҳи мо дар Ғазиантеп
Ин аксҳо дар коргоҳи рахат-лукуми худи мо дар Ғазиантеп гирифта шудаанд. Ҳар як навбат дар дегҳои кушодаи мисӣ бо омехтакунаки механикӣ то ба ғализии лозима расидан пухта мешавад; мева ва ранг дар худи дег илова карда мешаванд. Массаи пухташуда дар рӯи мизҳои пӯлодӣ паҳн карда мешавад, бо крахмал пошида шуда, бо даст дар гирди pistачаҳо, чормағзи ундуқ ё бодоми том печонда мешавад. Баъд рулетҳо дар патнусҳои аробачадор барои ғализ шудан мемонанд, то пеш аз буридан бибанданд.
Асосӣ / Истеҳсолот / Истеҳсоли рахат-лукум
Буридан ва пӯшонидан бо даст анҷом дода мешавад: рулетҳои ангуштшакл бо pistачa, норгил ё гулбаргҳои садбарг ороиш дода мешаванд, дар патнусҳо гузошта шуда, дар кортонҳои яклухти астардор ё қуттиҳои чакана бастабандӣ мешаванд. Ҳар як маҳсулоти навъи рахат-лукуми мо дар ҳамин коргоҳ истеҳсол карда мешавад.
