Rahat-lokum istehsalı

Qaziantepdəki emalatxanamızda rahat-lokum istehsalı

Bu fotoşəkillər Qaziantepdəki öz rahat-lokum emalatxanamızda çəkilib. Hər partiya mexaniki qarışdırıcısı olan açıq mis qazanlarda lazımi qatılığa çatana qədər bişirilir; meyvə və rəng qazanın içində əlavə olunur. Bişmiş kütlə polad masalara yayılır, nişasta ilə səpilir və bütöv püstə, fındıq və ya badam ətrafında əllə bükülür. Sonra rulonlar kəsilməzdən əvvəl bərkimək üçün arabalı rəflərdə podnoslar üzərində dincələ qoyulur.

Ana səhifə / İstehsalat / Rahat-lokum istehsalı

Mis qazanda yavaş qarışdırıcı ilə əsas kütlənin bişirilməsi

Kəsmə və örtmə əllə aparılır: barmaq sarmalar püstə, kokos və ya gül ləçəkləri ilə tamamlanır, podnoslara düzülür və astarlı topdan kartonlara və ya pərakəndə qutulara qablaşdırılır. Lokum çeşidimizdəki hər məhsul bu emalatxanada hazırlanır.

Mis qazanda bişən rənglənmiş partiya — Qazanda rənglənmiş partiya

Polad iş masasında nişasta səpilmiş rulonlar — Əllə bükmə

Arabalı rəflərdə podnoslar üzərində dincələn barmaq sarmalar — Arabalı rəflərdə dincəlmə

Kəsilməzdən əvvəl podnoslar üzərində dincələn uzun rulonlar — Kəsilməzdən əvvəl bərkimiş rulonlar

Polad masada örtülmüş parçaların əllə kəsilməsi — Əllə kəsmə

Piştaxta üzərində hazır barmaq sarmalar — Hazır barmaq sarmalar

Podnoslara düzülmüş bükülmüş rahat-lokum — Podnoslara düzülmə

Astarlı topdan kartonlarda uzun rulonlar — Astarlı topdan kartonlara qablaşdırma

Rahat-lokum məhsullarına baxın →