Kto w Polsce kupuje kontener
Polski handel słodyczami nie biegnie jednym kanałem. Hurtownia słodyczy zaopatruje sklepy i kioski i w polskich danych jest wyraźnie regionalna: fraza domyka się kolejnymi miastami, a nie nazwą ogólnopolską. Kupuje w kartonach i pyta najpierw o masę kartonu, liczbę sztuk i rotację.
Szerzej stoi hurtownia spożywcza i stojący za nią handel cash-and-carry — największy pojedynczy termin B2B w zmierzonych przez nas danych. Ten kanał kupuje asortyment, a nie kategorię, i jest przyzwyczajony do importerów, którzy potrafią dostarczyć pełną paletę kilku pozycji naraz.
Regał z importem rządzi się swoim pytaniem
Kupiec prowadzący regał ze słodyczami z importu pyta o coś innego: kto to zrobił i czy historia się trzyma. Nie chodzi o cenę za kilogram, tylko o to, czy pozycja ma kartę techniczną, czy producent jest wskazany i czy certyfikat jest wystawiony na jego nazwę.
Wszystkie te odpowiedzi są w ofercie: producent wskazany przy każdej pozycji, minimum na pozycję, masa i wymiary kartonu, masa sztuki i liczba sztuk w kartonie, reżim transportu dla każdej grupy oraz dokumenty, które jadą z kontenerem.
Co realnie wchodzi do kontenera
Sześć czy siedem pozycji w umiarkowanych ilościach, każda na własnej palecie. Batony pistacjowe i z kadayifem, drażetki czekoladowe i migdały w polewie cukrowej, powlekane orzechy, rachatłukum w pudełkach i luzem, krem pistacjowy w słoikach oraz żelki na ladę ze sprzedażą na wagę.
Palet nigdy nie mieszamy; mieszany jest kontener. Lista pakowa jest rozpisana paleta po palecie, a ładunek fotografowany paleta po palecie przed zamknięciem drzwi.
Lada ze sprzedażą na wagę
Naprzeciwko tego wszystkiego stoi słodycze na wagę, które w Polsce biegną przez sieci spożywcze równie mocno jak przez stoiska specjalistyczne. To format, a nie produkt: kartony zbiorcze do przepakowania, przy których masa sztuki i liczba sztuk w kartonie znaczą więcej niż masa kartonu, bo to z nich buduje się etykietę cenową przy pojemniku.
Żelki, migdały w polewie cukrowej, drażetki czekoladowe, powlekane orzechy i rachatłukum luzem jadą właśnie tak — a te same pozycje można wycenić w torebkach detalicznych w tym samym kontenerze.
Czego w kontenerze nie ma
Warto powiedzieć wprost, bo oszczędza to jedną turę korespondencji. Kuwertura w pastylkach i czekolada luzem dla cukierni, orzechy surowe, suszone owoce, kakao, puste opakowania, baklawa, chałwa i tahini nie należą do naszej stałej oferty. Pozyskujemy je na życzenie: przed wyceną potwierdzamy z producentem skład i format, a pozycja jedzie potem w tym samym kontenerze co reszta.
Co wysłać
Wyślij indeksy, ilość na pozycję w kartonach lub paletach, adres dostawy i napisz, którym z tych kanałów jesteś. Pisemna oferta przychodzi w ciągu dwóch dni roboczych w dolarach lub euro. Próbki jadą przed kontenerem, z bieżącej produkcji producentów.
Czy sprzedajecie bezpośrednio polskim hurtowniom?
Składamy oferty importerom i dystrybutorom żywności, hurtowniom słodyczy i hurtowniom spożywczym, handlowi cash-and-carry, kupcom prowadzącym regał ze słodyczami z importu oraz dostawcom podziękowań i upominków.
Jaka jest różnica między hurtownią słodyczy a hurtownią spożywczą?
Pierwsza to hurt wyrobów cukierniczych zaopatrujący sklepy i kioski, zwykle regionalny i kupujący w kartonach. Druga to hurt spożywczy kupujący w wielu kategoriach, co przy kontenerze mieszanym bywa krótszą drogą.
Czy jeden kontener obsłuży i ladę na wagę, i zapakowaną półkę?
Tak. Te same pozycje można wycenić w kartonach zbiorczych do przepakowania i w torebkach detalicznych w tym samym ładunku, więc jedna odprawa obejmuje oba kanały.