Antep Foods
E-mailZavolať
Slovensko

Slovensko: malý podiel, vysoká jednotková hodnota

Slovensko dováža čokoládu približne za 459 miliónov dolárov ročne. Turecko je v tomto dovoze sedemnáste a jeho podiel je pod jedným percentom. Zaujímavejšie je však iné číslo: priemerná jednotková hodnota tureckej čokolády je 13,47 dolára za kilogram, teda asi 2,4-násobok svetového priemeru okolo 5,57.

Domov / Blog / Turecko je v slovenskom dovoze čokolády malým hráčom, ale s jednou z najvyšších jednotkových hodnôt — a to hovorí viac než podiel. ·

Podiel meria objem, jednotková hodnota hovorí čo prichádza

Podiel na dovoze meria objem. Jednotková hodnota hovorí, čo v tom objeme je. Sedemnáste miesto s podielom 0,96 % a cena 13,47 dolára za kilogram spolu opisujú úzky a drahý koniec sortimentu, nie lacnú hromadu. V cukrovinkách je poradie iné: desiate miesto a podiel 2,23 %.

Pre dovozcu z toho plynie jednoduchý záver. Z Gaziantepu neodchádza komoditná tabuľka, ktorá by súťažila cenou za kilogram s veľkovýrobou. Odchádza plnená tyčinka, rahat lokum s celými pistáciami, dražé a orechy v poleve — položky, ktoré sa predávajú opisom, nie zľavou. Prvá objednávka sa preto nestavia podľa ceny za kilogram, ale podľa toho, čo sa dá zákazníkovi opísať. Dražé sa skladá po kalibri a farbe: dražé bielej farby je samostatný riadok baliaceho listu, nie variant existujúcej položky.

Minimum sa počíta na položku, nie na kontajner

Predajná jednotka je celý kontajner alebo celý kamión; parciálne zásielky neposielame. Minimum na položku sa však stanovuje pre každú linku a v ponuke je napísané pri každom riadku — nie je to jedno číslo na celý kontajner.

Praktický dôsledok: prvá objednávka unesie šesť či sedem položiek v meranom množstve. Nemusíte staviť celú zásielku na jednu príchuť, aby ste zistili, čo sa na pulte hýbe. V praxi to vyzerá tak, že pošlete zoznam liniek, my k nim doplníme minimum a množstvá dorovnáme, kým sa kontajner nenaplní.

Ako je zmiešaný kontajner poskladaný

Každá položka ide na vlastnej palete, s jedným baliacim listom a jedným sprievodným dokladom pre celú zásielku. Slovensko je členom EÚ, takže pri spracovaných potravinách z Turecka ide o sprievodné osvedčenie A.TR; čo presne platí v deň odoslania, uvádza ponuka.

Pri každom riadku dostanete technickú špecifikáciu, zloženie a alergény, čistú hmotnosť, údaje o kartóne a palete a colnú položku. Jeden baliaci list znamená jedno colné konanie a jednu prepravu, takže administratíva nerastie s počtom položiek.

Teplotný režim a čo z neho vyplýva pre výber liniek

Čokoláda a všetko čokoládou obaľované cestuje pri +18 až +20 °C. V horúcich mesiacoch ponúkame chladiaci kontajner. Ak si napriek tomu vyberiete suchý kontajner, teplotné riziko prechádza písomne na vás, a to pred nakládkou, nie po nej.

Rahat lokum, mandle v cukre a želé cukríky idú suchým kontajnerom po celý rok. Tieto linky sú preto prirodzený základ prvej zmiešanej zásielky aj v lete. Mesiac nakládky preto riešime spolu so zoznamom položiek, nie až po potvrdení ponuky.

Dve pomenovania, ktoré si v ponuke ustrážte

Poleva z rastlinného tuku sa v EÚ nesmie označiť ako čokoláda. Pri každej linke preto ponuka uvádza, či ide o čokoládu alebo o kakaovú polevu, a etiketa sa pripravuje podľa pravidiel EÚ o informáciách o potravinách.

Druhé pomenovanie je pohár. Dodávame pistáciovú nátierku, teda roztierateľný výrobok. Nie je to cukrárska pasta pre plnky a zmrzlinu; to je iný produkt. Pýtajte sa presne tak, ako to budete predávať, aby vzorka sedela s očakávaním. Najrýchlejšie to vyrieši vzorka objednaná pred množstvami, aby formát a použitie sedeli skôr, než sa kontajner skladá.

Čo poslať

Pošlite položky a množstvá, formát (voľne ložené v kartóne alebo predajná krabica), či chcete privátnu značku alebo naše štandardné balenie, miesto vykládky a mesiac dodania. Z toho vieme poskladať zmiešaný kontajner a napísať ponuku.

Certifikáty sú vystavené pre našu továreň; kópie na požiadanie. Pri privátnej značke nejde nič do tlače bez vášho písomného schválenia. Platba je 50 % pri objednávke a 50 % pred odchodom kontajnera, oproti fotografiám z nakládky.

Platí minimum na kontajner alebo na položku?

Na položku. Stanovuje sa pre každú linku a v ponuke je uvedené pri každom riadku, takže prvá objednávka unesie viac položiek v meranom množstve.

Ako čokoláda cestuje v lete?

Pri +18 až +20 °C; v horúcich mesiacoch ponúkame chladiaci kontajner. Pri suchom kontajneri prechádza teplotné riziko písomne na dovozcu ešte pred nakládkou.

Je výrobok v pohári pistáciová pasta?

Nie. Dodávame pistáciovú nátierku, teda roztierateľný výrobok. Cukrárska pasta je iný produkt; zloženie a formát potvrdíme pred ponukou.