Delícia turca e drageias: as linhas mais fáceis de trazer para Moçambique

O que é a delícia turca

Uma gelatina firme de açúcar e amido, polvilhada, simples ou com frutos secos. Em português aparece como delícia turca; em turco chama-se lokum; noutros mercados loukoum ou rahat. É o mesmo produto.

Para quem importa, a característica que importa é prosaica: é seca, estável em ambiente controlado e tem um prazo declarado na nossa ficha técnica que atravessa a viagem com folga. A exceção é a versão coberta de chocolate, que para efeitos de transporte conta como artigo de chocolate e é cotada em contentor frigorífico.

A amêndoa confeitada e as drageias

A casquinha de açúcar sobre amêndoa é a linha clássica de festa; ao lado dela estão as drageias com cobertura de chocolate e centros de amêndoa, avelã, pistácio ou fruta. A primeira viaja em seco; as segundas acompanham os artigos de chocolate.

Aqui há um número que decide o pedido: cada cor é uma corrida de produção, por isso o mínimo conta por cor e por artigo, não sobre o total da encomenda. Definir a paleta antes de pedir preço muda a resposta que recebe.

Onde estas linhas vendem

Três canais, com exigências diferentes. A prateleira de oferta do supermercado quer caixa impressa e prazo; o comércio de festas e casamentos quer granel por cor para montar localmente; a mercearia e a loja de bairro querem caixas pequenas e muitas referências.

O mesmo fabricante serve os três, mas a ficha do pedido muda — e é por isso que a primeira pergunta da proposta é para qual deles está a comprar.

Caixa impressa ou granel

A caixa impressa chega pronta para o linear e vai nas nossas embalagens padrão ou com a sua marca. O granel chega simples e é embalado no destino, que é como a maior parte do comércio de festas trabalha, porque a apresentação segue o gosto local e muda mais depressa do que uma tiragem de impressão.

O granel também baixa o custo por quilo à chegada: o frete não está a pagar ar dentro de embalagem decorativa.

Rótulo e marca própria

O rótulo em português traz a denominação, os ingredientes com alergénios, a tabela nutricional, o peso líquido, a conservação, as datas e os dados do importador. Nos artigos nas nossas embalagens padrão confirmamos o que a embalagem de exportação já traz.

Se quiser a caixa com o seu nome, preparamos o conteúdo a partir da ficha técnica e verificamos a arte final antes de qualquer impressão; o mínimo por artigo está na proposta.

O que enviar

Os grupos, as cores onde se aplicam, a quantidade por artigo e o porto. A proposta escrita segue em dois dias úteis, com o mínimo por cor, o peso da caixa.

A página de produtos lista os grupos e a de marca própria cobre o caso de a caixa levar o seu nome.