Etiqueta en español y registro en Bolivia: qué preparamos y qué queda del lado del importador

Lo que tiene que decir la etiqueta en español

Para el mercado boliviano la etiqueta va en español y se prepara antes de imprimir nada:

• nombre del producto y lista de ingredientes con la declaración de alérgenos;
• información nutricional y contenido neto en unidades métricas;
• lote, fecha de vencimiento e instrucciones de conservación;
• nombre y dirección del importador.

Cuando la línea sale en nuestros envases estándar, revisamos qué trae ya el empaque de exportación y qué le toca agregar al importador. Cuando sale con marca propia, el contenido de la etiqueta se arma desde nuestra ficha técnica y su arte se coteja contra ella antes de mandarlo a imprenta. La diferencia entre resolverlo en el empaque impreso o resolverlo después con una etiqueta adicional pegada caja por caja se decide ahí, con la lista en la mano, y no cuando la mercadería ya está en el depósito.

El registro queda del lado del importador

El alimento importado se registra del lado del importador ante el SENASAG, y el embarque se presenta con sus documentos al momento del despacho. Ese trámite no lo hace el proveedor extranjero y no conviene que nadie prometa acortarlo. Lo que sí depende de nosotros es que el expediente llegue completo y a tiempo, para que nada del lado boliviano quede esperando por Gaziantep.

Lo que necesita cada línea se indica en la oferta el día en que se escribe. En esta página no hay porcentajes ni plazos porque cambian, y una cifra vieja en un sitio web es peor que ninguna.

El expediente que enviamos, línea por línea

Somos el fabricante y el exportador. Los productos se fabrican en nuestra fábrica de Gaziantep, así que cada línea llega con el respaldo de quien la hizo:

• ficha técnica por producto: composición, formato, embalaje y conservación;
• informe de análisis por lote, atado a la línea que corresponde;
• nuestros certificados, con copia adjunta;
• en el caso de los bañados, si la cobertura es chocolate o un recubrimiento de grasa vegetal.

Certificados: por línea, no por catálogo

Nuestros certificados se enumeran —esquema de inocuidad alimentaria, halal, análisis por lote— y se nombran línea por línea en la oferta, en lugar de afirmarse para todo el surtido; la certificación kosher puede organizarse por proyecto, previo acuerdo. Si una línea no tiene alguno, la oferta lo dice con esas palabras. Es la única manera de que el importador arme su carpeta sin sorpresas cuando el contenedor ya está en tránsito.

Ese detalle importa más de lo que parece en un contenedor mixto, donde conviven cinco grupos de producto y cada uno viene de su propia línea: un documento emitido para una tableta no cubre una caja de delicias turcas, aunque las dos viajen en la misma caja y salgan de la misma ciudad.

Antes de imprimir y antes de ordenar

El orden que recomendamos es simple: primero las muestras y la ficha técnica, después el contenido de la etiqueta, y recién entonces el arte. Para marca propia ese orden ahorra una reimpresión completa. La oferta se escribe en dos días hábiles, en dólares estadounidenses, con la partida arancelaria y el derecho que aplica ese día; el mínimo por línea figura en la oferta. El pago es 50% con el pedido y 50% antes de que salga el contenedor, contra las fotografías de la carga.