Antep Foods
MailОбадете се
България

Дубайски шоколад на едро: какво точно купувате

Дубайският шоколад е активно търсене в България и местната търговия вече продава своя версия. За купувача на категорията обаче въпросът е по-тесен от модата: какво има в блокчето, шоколад ли е обвивката или глазура, и как това ще пътува през юли. Отговорите на трите определят какво може да пише върху опаковката ви и какво ще ви струва транспортът.

Начало / Блог / Шоколад ли е глазурата или не — това решава името върху опаковката. ·

Какво има в блокчето

Блокчето в дубайски стил е крем от шам фъстък с хрупкав кадаиф — тънко нишковидно тесто — в глазура. Версията, която правим в Газиантеп, стъпва на това, че и шам фъстъкът, и кадаифът идват оттук; това не е маркетингов аргумент, а причината артикулът изобщо да е текущ в нашата фабрика.

Офертата посочва за всеки артикул процента шам фъстък и дали обвивката е шоколад или какаова глазура. Това е второто число, за което пита купувачът на категорията, и първото, което решава името върху опаковката.

Шоколад или глазура

Глазура на растителна мазнина не може да се етикетира като шоколад в ЕС. Част от блокчетата в дубайски стил на пазара са в какаова глазура, част — в истински шоколад, а разликата не се вижда от снимка.

Затова при всеки артикул пишем направо какво е, а техническата спецификация го казва, преди каквото и да било да влезе в печат. Ако продавате под името „шоколад“, това е точката, която трябва да е изяснена преди листинга, а не след него.

В какви формати пътува

Блокче за продажба на рафта, подаръчен формат за сезона и версия под вашата собствена марка. До блокчето стои кремът от шам фъстък с кадаиф в буркан — същият вкусов профил в друга категория на рафта.

И трите могат да пътуват в същия контейнер с останалата част от списъка ви, всеки артикул на собствен палет, под един опаковъчен лист и един сертификат A.TR.

Как пътува през лятото

Това е въпросът, който при този артикул се връща най-често. Шоколадът и продуктите с шоколадова глазура пътуват при +4/+24 °C. За смесен контейнер през топлите месеци оферираме хладилен контейнер; ако предпочитате сух контейнер, температурният риск преминава към вас — писмено, преди товаренето.

Урежда се с офертата, не на пристанището. В същия товар локумът, захаросаните бадеми и желираните бонбони пътуват сухо целогодишно, така че офертата посочва режима за всяка група поотделно. При България работи и още едно нещо: сухопътният маршрут през общата граница е най-краткият от всички пазари на този сайт.

Под собствена марка

Блокчето е достъпно под собствена марка — една от основните ни услуги. Променят се опаковката и съдържанието на етикета, което подготвяме на български от техническата спецификация; нищо не влиза в печат, преди да одобрите дизайна писмено.

Минимумът се определя за всеки артикул, защото единицата на производство е артикулът, а не контейнерът. Затова първата поръчка под собствена марка обикновено пътува в смесен контейнер заедно с останалата част от списъка.

Какво да изпратите

Изпратете артикулите, количеството на артикул, адреса за доставка и кажете дали продавате под името „шоколад“. Писмената оферта идва в рамките на два работни дни: процент шам фъстък, вид на обвивката за всеки артикул, минимум, тегло и размери на кашона и транспортен режим.

Всички артикули на тази страница се произвеждат в нашата собствена фабрика в OSB Башпънар, Газиантеп — площадка от 10 000 m², изнасяме от 2002 г.; марката Antep Foods е основана през 2025 г. — а копия от сертификатите се предоставят при запитване.

Истински шоколад ли е?

Зависи от артикула. При всеки посочваме дали обвивката е шоколад или какаова глазура, а техническата спецификация го казва преди печат. Глазура на растителна мазнина не може да се етикетира като шоколад в ЕС.

Как пътува блокчето през лятото?

Шоколадът и продуктите с шоколадова глазура пътуват при +4/+24 °C. През топлите месеци оферираме хладилен контейнер; при сух контейнер температурният риск преминава към купувача, писмено, преди товаренето.

Може ли да се произведе под нашата марка?

Да — собствената марка е една от основните ни услуги. Дизайнът се одобрява писмено преди печат, а минимумът на артикул е посочен в офертата.