Antep Foods
MailОбадете се
България

България вече прави локум — тогава за какво служи турски контейнер?

Има версия на този бизнес, която не работи, и си струва да бъде назована първа. Да дойдеш в България с локум като екзотичен внос означава да закъснееш с около век. Български заводи го правят, български магазини го продават като български продукт, а версията с роза принадлежи на страна, която отглежда рози в промишлени количества. Всяка оферта, която третира локума като новост, ще бъде прочетена — и с право — като идваща от някого, който не е погледнал рафта.

Начало / Блог / Локумът тук не е категория за внос. Разликата е в шам фъстъка. ·

Какво покрива местният рафт

Обикновеният локум във всекидневния формат, от утвърдени местни производители. И версията с роза, която не копира нищо — българската розопроизводителна традиция е собствена, а локумът с роза стои в подаръчния регал като национален продукт, а не като вносен.

Двете заедно покриват двете основни причини, поради които в България се купува локум: за вкъщи и за подарък. Един контейнер от Газиантеп няма какво да добави към нито една от тях и предпочитаме да го кажем, вместо да оферираме срещу тях.

Какво не покрива

Краят с шам фъстък. Локум с цял шам фъстък, където ядката се вижда през разреза, а не е смляна в масата. Двойно печен локум с шам фъстък, който е друг процес и друга текстура. Артикули, увити и пълнени с кадаиф. И блокчето в дубайски стил, което е шам фъстък и хрупкав кадаиф в глазура.

Тези неща се правят там, където расте шам фъстъкът и където се прави кадаифът. Това не е маркетингов израз; това е причината те да са текущи артикули в нашата фабрика и съставът им да се държи на работна цена.

Останалата част от контейнера

Локумът така или иначе рядко е целият отговор. Около него стоят шоколадови дражета и захаросани бадеми, ядки в шоколад и плодови сърцевини, желирани бонбони в насипни кашони за щанда на тегло, крем от шам фъстък в буркани и шоколадите и блокчетата с пълнеж.

Шест-седем артикула в умерени количества, всеки на собствен палет, под един опаковъчен лист и един сертификат за движение A.TR. Минимумът се определя за всеки артикул, а не от контейнера.

Къде стои Türkiye в цифрите

Струва си да се знае преди първото обаждане, защото нагласява очакванията правилно. През последната пълна година България е внесла около четиристотин и шестнадесет милиона долара шоколад; Türkiye е осмият доставчик с около три процента, доста след Германия, Полша, Румъния и Италия.

При захарните изделия картината е друга: Türkiye е четвъртият доставчик с около девет процента, пред Унгария, Гърция и Китай. Търговията със захарни изделия между двете страни е утвърдена; търговията с шоколад е по-малък, работен дял.

Какво означава това за първа поръчка

Не градете асортимента само около локума и не го градете около цената. Градете го около двата-трите артикула, които местният рафт няма, и оставете останалата част от контейнера да носи обема, който прави транспорта смислен.

България е и най-краткият сухопътен маршрут на този сайт — по шосе през обща граница — а това променя сметката на първа, предпазлива поръчка повече от всяка отстъпка.

Какво да изпратите

Изпратете артикулите, количеството на артикул и адреса за доставка и кажете дали купувате за магазинен рафт, за търговия на едро или за регал с турски стоки. Писмената оферта идва в рамките на два работни дни, с минимум на артикул и транспортен режим за всяка група.

Защо да се продава турски локум на страна, която прави свой?

Не го продаваме като новост. България прави обикновен локум и локум с роза и ги продава като български продукт. Това, което местният асортимент не покрива, е краят с шам фъстък — локум с цял шам фъстък, двойно печен локум, артикули с кадаиф и блокчето в дубайски стил.

Утвърдени ли са турските захарни изделия в България?

При захарните изделия — да: Türkiye е четвъртият доставчик с около девет процента от вноса. При шоколада е осми с около три процента, така че тази страна е по-малък, работен дял.

Кой е най-краткият начин да се изпробва асортиментът?

Смесен контейнер с два-три артикула, които местният рафт няма, и останалото от артикули с добра ротация. България е сухопътен съсед, така че транзитът е най-краткият от всички пазари на този сайт.