Ce înseamnă jumătate de raft la patru dolari
Înseamnă că tableta de zi cu zi este deja rezolvată. Orice are nevoie un comerciant moldovean în materie de ciocolată cu lapte simplă, la un preț de lucru, are deja doi furnizori mari, vecini, cu termene scurte și fără navlu maritim.
Un importator care ne cere să concurăm acolo pune întrebarea greșită, iar noi o spunem ca atare în loc să dăm un preț pe care nu îl putem susține. Containerul pe care îl încărcăm nu este mai ieftin; este altceva.
Unde stă efectiv Türkiye
Pe aceleași cifre, Türkiye a fost al șaselea furnizor de ciocolată al Moldovei, cu circa cinci și jumătate la sută — dar valoarea unitară a fost de aproximativ unsprezece dolari și jumătate pe kilogram, cea mai mare dintre furnizorii principali. La produse zaharoase: al patrulea furnizor, cu vreo nouă și jumătate la sută dintr-o piață de circa douăzeci și trei de milioane de dolari.
Valoarea unitară este valoarea declarată împărțită la greutate. Nu este marjă și nu este preț de raft; ce descrie sigur este ce fel de marfă circulă. Un container de tablete obișnuite și unul de batoane cu fistic și kadaif stau în locuri foarte diferite pe scara aceasta.
Ce duce atunci containerul
Referințele pe care furnizorii din est nu le fac, iar industria locală nici atât: batoane cu fistic și kadaif, rahat turcesc în unități vrac și în cutii, drajeuri de ciocolată și migdale glasate, nuci în ciocolată și cremă de fistic la borcan.
Șase-șapte referințe în cantități modeste, nu o serie lungă dintr-una singură — minimul se stabilește pe referință de către producător, nu pe container, și tocmai asta face posibilă o listă scurtă cu multe poziții pe o piață de mărimea aceasta.
Industria locală este mică, dar există
Merită spus limpede, pentru că schimbă argumentul a doua oară. Moldova are propriul producător de cofetărie, cu vechime, iar acesta face deja un baton în stil Dubai, vândut ca fabricat în Moldova.
Prin urmare, până și linia de tendință este acoperită. Ce nu este acoperit este gama din jurul ei — rahatul, drajeurile, nucile în ciocolată și crema — și acolo își merită navlul un container din Gaziantep.
Două lucruri pe care pagina aceasta nu le publică
Procentele de taxe nu sunt aici, pentru că se schimbă; oferta precizează poziția tarifară și ce se aplică în ziua respectivă, iar pentru Moldova documentul este un EUR.1 în baza acordului de comerț liber, nu A.TR-ul folosit alături. Nu publicăm nici termenul de valabilitate, nici numerele certificatelor, nici un termen de producție fix — acestea vin pe referință, de la producător.
O precizare despre cifre: ce raportează Türkiye ca export și ce raportează Moldova ca import nu se potrivesc niciodată exact. Cifrele de mai sus sunt din evidența de import a Moldovei, pentru că aceea este piața în care stă cumpărătorul.
Ce ne trimiteți
Trimiteți referințele, cantitatea pe referință și adresa de livrare și spuneți dacă cumpărați pentru raft de retail, pentru comerțul angro sau pentru un raion de produse turcești. Oferta scrisă vine în două zile lucrătoare, cu producătorul numit pe fiecare referință, minimul pe referință și regimul de transport pentru fiecare grupă.
Puteți egala prețul ciocolatei din Ucraina sau Rusia?
Nu, și o spunem ca atare în loc să dăm un preț pe care nu îl putem susține. Acele surse umplu jumătate din raftul moldovenesc la circa trei-patru dolari pe kilogram. Ce vine din Türkiye vine la aproximativ unsprezece și jumătate, pentru că este alt fel de produs.
Atunci de ce se vinde ciocolata turcească în Moldova?
Pentru că este capătul specific al gamei, nu tableta de zi cu zi: linii cu fistic, kadaif, rahat turcesc, drajeuri și nuci în ciocolată. Evidența comercială arată Türkiye pe locul șase la ciocolată și pe locul patru la produse zaharoase.
Este realist un container întreg pentru o piață de mărimea aceasta?
Doar mixt. Șase-șapte referințe în cantități modeste umplu un raft și se rotesc; un container întreg dintr-o singură referință umple un depozit. Minimul se stabilește pe referință, nu pe container.