White label eller private label sjokolade: hva de to begrepene betyr for ditt merke

White label: produsentens vare, ditt navn

En white label-vare finnes allerede i produsentens sortiment. Oppskrift, format og som regel emballasjens oppbygning er de samme; bare trykket endres til ditt merke. Derfor er minstekvantumet lavere og tidslinjen kortere: produsenten trykker folien eller esken din når du har godkjent grafikken, og kjører samme linje som ellers. De fleste første ordrene på egne merkevarer fra Norden er white label i denne forstand, enten kjøperen kaller det det eller ikke.

Private label: en vare bygd etter din spesifikasjon

Når noe endres på innsiden, er det ikke lenger white label. Oppskrift, innblanding, vekt, form eller et sertifiseringskrav: produsenten må utvikle, teste og ofte kjøpe inn annerledes. Minstekvantum per linje går opp, og tidslinjen får prøverunder. Ikke alle produsenter tilbyr dette, og de som gjør det, tilbyr det bare på utvalgte linjer. Ber du om en pistasjbar med en annen fettype eller et nytt fyll, er det private label; ber du om den eksisterende baren i din egen emballasje, er det white label.

Hva produsentene i Gaziantep tilbyr

Produsentene vi jobber med, trykker egen grafikk på utvalgte linjer etter godkjenning: den fylte baren, pistasjplaten, koppene, pålegg på glass, lokum i eske og drasjeer i detaljpakning. Endringer i oppskriften er mulig på enkelte linjer når produsenten har bekreftet det. I begge tilfeller står minstekvantum per linje i tilbudet, produsenten er navngitt, og det er produsenten som trykker, ikke vi. Vi er et eksportselskap, ikke fabrikken.

Ansvaret følger ikke navnet

Uansett hva som står på pakningen, er det den norske importøren eller merkeeieren som er ansvarlig virksomhet på etiketten og overfor myndighetene. Produsenten leverer data om ingredienser, allergener og næringsinnhold; du godkjenner grafikken; produsenten trykker. Merkingen følger EØS-reglene, så en bar med fettglasur kan ikke hete sjokolade, uansett merke. Sertifikatene blir stående i produsentens navn. En leverandør som tilbyr å sette sertifikater i ditt navn, tilbyr noe som ikke finnes. Det samme gjelder datablad: de utstedes av produsenten og følger linjen, ikke navnet på esken.

Grafikk, tidslinje og prøverunden

For white label er rekkefølgen kort: produsenten sender stanselinjen for emballasjen, du returnerer grafikken, produsenten sender korrektur og trykker når den er godkjent, og linjen kjøres ved neste planlagte produksjon. For private label kommer en prøverunde først: produsenten lager en prøve av den endrede oppskriften, du godkjenner eller justerer, og først da åpnes emballasjen. Hver runde legger til uker. Derfor planlegger et merke som skal lansere til en sesong, private label et år i forveien og white label et kvartal i forveien.

For et norsk merke betyr det i praksis at julesesongen avgjøres tidlig. Skal en pistasjbar eller en eske med lokum stå i hyllen før jul, må grafikken være godkjent i god tid før produsenten legger opp sin egen høysesong for hjemmemarkedet. Den som kommer sent, får plass i neste ledige produksjon, ikke i den første.

Slik spør du om det ene eller det andre

Send varen, formatet og om du vil ha den eksisterende varen i din grafikk eller en endring på innsiden. Innen to virkedager får du et skriftlig tilbud i amerikanske dollar, FCA Gaziantep, FOB Mersin, CIF eller DAP, med navngitt produsent, minstekvantum per linje og tidslinje for grafikk eller utvikling. Prisene står ikke på nettstedet. Vareprøver av den eksisterende linjen går først, gratis fra løpende produksjon, frakt for din regning.