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Produits · Loukoum

Loukoum (délice turc) — en gros de Gaziantep

Loukoum grossiste : loukoum en gros de notre usine de Gaziantep, fourni directement. Rouleaux en doigts, rouleaux à l’alépine, loukoum doublement torréfié, bouchées fourrées au chocolat et cubes classiques, tous fabriqués à Gaziantep. Le même produit est demandé sous les noms lokum, loukoum, rahat et, au Brésil, manjar turco. Unités vrac pour le comptoir et le reconditionnement, boîtes de 350 g pour le rayon. Chaque produit ci-dessous est un article de production courante dans notre usine ; la fiche technique accompagne l’offre.

Antep Foods fabrique du loukoum à Gaziantep : rouleaux en doigts à la pistache, rouleaux à l’alépine, loukoum doublement torréfié, bohça, cezerye et cubes classiques. Unités vrac de 2–3 kg pour le comptoir et le reconditionnement, boîtes de 350 g pour le rayon. Le minimum est d’une palette complète par produit, mélangée avec du chocolat et d’autres gammes dans un même conteneur ; FOB Mersin, dollars US.

Tous les produits / Loukoum

Mis à jour:

Découpe des rouleaux en doigts à la pistache dans notre usine de Gaziantep

Voir notre production de loukoum →

Rouleaux en doigts

Longs rouleaux fourrés de pistaches, noisettes ou amandes entières, coupés à la demande ; enrobages blanc, chocolat ou kadayif.

Rouleaux à l’alépine

Rouleaux plus fermes et plus foncés, à l’alépine, à la grenade, avec enrobages aux fruits secs et aux épices.

Doublement torréfié

Loukoum doublement torréfié à la pistache ou à la noisette, au sucre glace ou enrobé.

Bohça, cubes enrobés et cezerye

Loukoum enrobé de chocolat au lait ou noir, bouchées fourrées au chocolat, cubes enrobés et loukoum à la pâte de carotte. Une barre de loukoum sous emballage chocolat est approvisionnée sur demande.

Cubes classiques et tranches roulées

Cubes nature, à la rose et aux fruits, cubes pacha aux fruits secs, tranches sultan et roulées.

Loukoums roulés, bâtonnets et tranches

Rouleaux et tranches enrobés de pistache, noisette, amande, sésame ou fruits, rouleaux fourrés à la crème, bâtonnets du roi et roulés du sultan, vendus au kilo.

Ce qu’il faut préciser

De quoi avons-nous besoin pour établir une offre ?

  • Type — rouleau en doigts, à l’alépine, doublement torréfié, cube ou tranche roulée, ainsi que le fruit sec du fourrage.
  • Enrobage — sucre glace, noix de coco, pistache moulue, kadayif, cacao ou chocolat.
  • Découpe — rouleaux entiers pour le comptoir, ou pièces prédécoupées.
  • Format — unités vrac de 2 à 3 kg, boîtes de détail de 350 g ou sachets sous vide.
  • Étiquette — la langue, votre propre bon à tirer ou l’emballage neutre du fabricant.
Bon à savoir

Que doit savoir un acheteur avant de commander ?

Fabriqué à Gaziantep — chaque produit de cette page est fabriqué à deux pas, avec de la pistache de Gaziantep là où le nom indique pistache.

La durée de conservation et le stockage figurent sur la fiche technique, avec les allergènes ; les fourrages aux fruits secs portent les mentions correspondantes.

Chaleur — Le loukoum voyage en conteneur sec toute l’année. Le chocolat et les produits enrobés de chocolat voyagent entre +18 et +20 °C. Pour un conteneur mixte pendant les mois chauds, nous cotons un conteneur frigorifique ; si vous préférez un conteneur sec, le risque de température vous est transféré par écrit avant le chargement.

  • Certificats — FSSC 22000, ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, HACCP, halal et enregistrement de l’établissement auprès de la FDA américaine, détenus pour notre usine de Gaziantep. Nous ne détenons pas de certification casher à ce jour ; elle peut être mise en place par projet. Copies sur demande, avec la fiche technique de chaque article demandé.
Fiche technique délivrée par produit avec l’offre. Les numéros de référence de cette page sont les nôtres ; reprenez-les dans votre liste.
Notre usine

Qui fabrique ces produits, et où ?

Fabricant et exportateur, nous exportons depuis 2002 ; la marque Antep Foods a été fondée en 2025.

Ces gammes sont fabriquées dans notre usine de l’OSB de Başpınar, à Gaziantep ; tout le reste de votre liste, nous l’achetons et le chargeons dans le même conteneur.

Comment commander

Envoyez la liste. Nous faisons le reste.

Envoyez votre liste de produits avec les quantités approximatives et le port de destination. Vous recevez une seule offre couvrant chaque article, puis un conteneur, chargé et photographié avant la fermeture des portes.

Conteneur panaché — Chargement Conteneur mixteComment une liste devient un conteneur →