Chocolat et confiserie en marque de distributeur depuis Gaziantep, sous une marque gabonaise
Tablettes, barres, dragées, coffrets cadeaux, loukoum et pâtes à tartiner en pots, fabriqués à Gaziantep sous votre marque. Nous préparons le contenu de l’étiquette en français, avec l’anglais à côté si vous le souhaitez, et rien n’est imprimé avant que vous ne le validiez par écrit.
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Fabriqué à Gaziantep, vendu sous votre marque.
Un distributeur qui vend ce qu’un autre a importé se bat sur l’emballage d’un autre, et sur ce rayon c’est vrai deux fois, pour des raisons opposées. La colonne du chocolat est remplie depuis l’Europe depuis assez longtemps pour que les noms qui s’y trouvent aient été décidés très loin d’ici et ne vous soient pas accessibles. La colonne de la confiserie de sucre, c’est l’inverse : aucune source n’en atteint le quart et les trois plus grandes se trouvent sur trois continents différents, ce qui veut dire que personne n’a encore pris ce rayon et qu’un nom sur l’emballage y est une position plutôt qu’une décoration. Une production en marque de distributeur répond aux deux cas de la même façon — une tablette, une barre, un doypack de dragées ou une boîte de loukoum portant votre marque, fabriqués à Gaziantep, venus de l’origine qui représente déjà près d’un dixième du chocolat qui arrive ici, et expédiés sur votre commande plutôt qu’achetés à celui qui les a importés le premier.
Nous sommes le fabricant et l’exportateur. Notre usine est à Gaziantep ; nous organisons la fabrication, préparons le contenu de l’étiquette en français, contrôlons le lot avant conditionnement, groupons les palettes et chargeons un seul conteneur. L’assortiment et les documents restent au même endroit : plusieurs gammes, une commande, un jeu de documents, une arrivée. Ce qu’il vous reste à décider, c’est la gamme, le format, l’étiquette et le minimum — et chacun de ces points est inscrit dans l’offre avant toute fabrication.
Votre étiquette est posée sur des gammes produites dans notre propre usine de Gaziantep.
Cinq formats, un conteneur.
Rien n’est imprimé avant votre validation.
- 01
Gammes et formats
Vous désignez les gammes à partir des pages produit ainsi que le format d’emballage souhaité. Nous confirmons lesquelles peuvent être produites sous votre marque, à quel minimum, dans quel délai, et si la gamme relève du chocolat ou de la couverture composée pour le rayon que vous visez. Tout ce qui ne peut pas être confirmé est laissé hors de l’offre plutôt que promis.
- 02
Contenu de l’étiquette
Nous préparons le contenu de l’étiquette en français, avec l’anglais à côté si vous le souhaitez : la dénomination de la denrée, la liste des ingrédients avec les allergènes, le poids net métrique, les conditions de conservation, le nom et l’adresse de l’importateur, et les champs des dates de production et de péremption que nous imprimons sur l’emballage. Chaque donnée chiffrée provient de notre fiche technique, et la formulation portée sur l’emballage reste cohérente avec la description figurant sur la facture.
- 03
Bon à tirer
Vous envoyez le bon à tirer ; nous le vérifions par rapport au contenu de l’étiquette et par rapport à ce que l’emballage peut physiquement porter, et vous validez la version finale par écrit. Rien n’est imprimé avant cette validation, et c’est le fichier validé que nous produisons.
- 04
Production et expédition
Nous produisons la gamme, nous contrôlons le lot avant conditionnement, groupons et photographions les palettes, et le conteneur part — frigorifique pour les gammes de chocolat, sec pour le loukoum, les dragées et les gelées — avec le jeu de documents pour l’entrée, le document d’origine nommé dans l’offre et les certificats halal par gamme là où ils s’appliquent.
Ce qu’il faut savoir avant la première liste.
- L’étiquette, en français
- Les mentions obligatoires en français, avec l’anglais à côté là où votre dossier ou le rayon le demande : la dénomination de la denrée, la liste des ingrédients avec les allergènes, le poids net métrique, les conditions de conservation, le nom et l’adresse de l’importateur, et le marquage des dates. Pour les gammes dans nos emballages standard, nous confirmons ce que porte déjà l’emballage export ; pour les gammes sous votre propre marque, nous préparons le contenu à partir de notre fiche technique et vérifions votre bon à tirer avant toute impression. Une discipline sur laquelle nous ne transigeons pas : une gamme enrobée de matière grasse végétale est désignée comme « compound » ou glaçage sur la fiche technique, sur l’emballage et dans la liste de prix, jamais comme chocolat. Les règles européennes d’étiquetage ne permettent pas de l’appeler chocolat, et nous tenons les deux mots séparés partout, y compris sur un emballage qui ne verra jamais l’Europe — un acheteur qui découvre la différence devant le rayon la découvre trop tard.
- Le dossier douanier, et ce que détient l’importateur
- Ce dossier est national. Le document d’origine et les règles applicables sont nommés dans l’offre, et l’offre indique ce qui s’applique le jour même plutôt que cette page ne le devine — les arrangements régionaux changent, et un chiffre imprimé sur une page web est périmé avant d’être lu. De notre côté, vous recevez la fiche technique par produit, nos certificats et le rapport d’analyse par gamme. Les certificats sont établis pour notre usine ; nous nommons l’organisme certificateur et en envoyons des copies sur demande plutôt que de décrire un document que nous ne détenons pas. Les gammes contenant des ingrédients d’origine animale, la gélatine des gélifiés avant tout, voyagent avec notre certificat halal, et l’offre nomme l’organisme certificateur par gamme. L’importateur détient l’enregistrement et déclare l’envoi.
- Minimums
- Fixé par gamme et indiqué dans l’offre. L’unité de vente est un conteneur complet, qui peut panacher vos gammes sous votre étiquette et des gammes dans nos emballages standard, de sorte qu’une première série n’a pas à remplir la boîte à elle seule.
- Certificats
- Détenus pour notre usine de Gaziantep : certificats de sécurité sanitaire des aliments (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP) et halal ; la certification casher peut être organisée selon le projet, sous réserve d’accord. Le titulaire et l’organisme certificateur sont nommés par gamme et des copies sont disponibles sur demande. Nous ne décrivons pas un certificat que nous ne détenons pas.
- Échantillons
- Gratuits, issus de notre production courante ; le transporteur est à votre charge, payé avant expédition. Les échantillons sortent de la ligne en cours, de sorte que ce que vous goûtez est ce que la production donne.
- Délai
- Indiqué par gamme dans l’offre et compté à partir de l’acompte et du bon à tirer validé, non de la première demande. L’emballage imprimé donne généralement le rythme, c’est pourquoi l’étape du bon à tirer est réglée avant la réservation de la production, et pourquoi une série liée à une saison de mariages se lance bien en amont.
- Ce que l’étiquette ne peut pas dire
- Un enrobage à base de matière grasse végétale est une couverture composée ou un glaçage, et il est étiqueté comme tel — la réglementation européenne ne permet pas de l’appeler chocolat, et nous nous y tenons sur chaque emballage que nous préparons. Nous n’imprimerons pas le mot chocolat sur un emballage qui n’en est pas, quel que soit le cahier des charges, et le tarif sépare les deux pour la même raison. C’est le seul point sur lequel nous bloquerons la validation d’un bon à tirer.
- Marque et bon à tirer
- Votre marque et votre bon à tirer restent les vôtres. Nous produisons ce que vous avez validé et l’emballage est imprimé pour votre commande ; nous ne proposons ni votre bon à tirer ni votre cahier des charges de recette à un autre acheteur.
- Devise et paiement
- Offres en dollars américains. Virement bancaire : un acompte à la commande et le solde avant le départ du conteneur, libéré contre les photographies de chargement. La répartition et le circuit bancaire applicable le jour même figurent dans l’offre et sont convenus par écrit avant le début de la production.
Les premières questions des marques.
Êtes-vous le fabricant ?
Oui. Chocolat, dragées, crèmes à la pistache et à la noisette, bonbons pétillants et loukoum sont fabriqués dans notre propre usine de Gaziantep, et nous exportons depuis 2002 ; la marque Antep Foods a été fondée en 2025. Nous produisons vos gammes en marque de distributeur, contrôlons le lot avant conditionnement et chargeons le conteneur dans notre usine.
Pourquoi mettre notre propre nom dessus alors que le rayon a déjà des noms établis ?
Parce que ces noms-là ont été décidés ailleurs et ne peuvent pas devenir les vôtres. Du côté du chocolat, un ordre établi signifie qu’un distributeur se bat sur le prix pour un emballage qu’il ne contrôle pas. Du côté de la confiserie, où aucune source n’atteint le quart du rayon, il n’y a aucun nom établi à déloger — et c’est la moitié la plus facile sur laquelle prendre position. Dans les deux cas, une série sous votre propre étiquette met aussi le format, le poids du carton et le réassort sous votre contrôle plutôt que sous celui d’un autre.
Qui prépare l’étiquette ?
Nous préparons le contenu en français, avec l’anglais à côté si vous le souhaitez, à partir de notre fiche technique. Vous l’intégrez à votre bon à tirer, ajoutez les coordonnées de l’importateur et validez la version finale par écrit avant toute impression.
Quel est le minimum ?
Il est fixé par gamme et inscrit dans l’offre, car il diffère entre une tablette imprimée, une couleur de dragée et un loukoum en boîte. Nous ne publions pas de chiffre unique sur cette page, car un chiffre faux pour votre gamme vaut moins que pas de chiffre du tout.
Le climat change-t-il les gammes qui ont du sens sous notre propre nom ?
Cela change le panachage plutôt que la liste. Il n’y a ici aucune saison fraîche dans laquelle expédier : le chocolat et les gammes enrobées de chocolat sous votre marque sont donc cotés en conteneur frigorifique, et l’offre le précise par gamme. Le loukoum, les dragées, les fruits secs enrobés et la confiserie emballée voyagent au sec et supportent mieux la destination, et c’est pourquoi une première série sous votre propre étiquette commence souvent par là et n’ajoute les gammes enrobées qu’une fois la question du conteneur frigorifique réglée par écrit.
Êtes-vous un fabricant de chocolat en marque blanche ?
Oui. Votre étiquette est imprimée dans notre propre usine de Gaziantep après la validation de votre bon à tirer, et le minimum par gamme figure dans l’offre. Les prix ne sont pas publiés ; ils figurent dans l’offre écrite.
Importer au Gabon : ce qui ne change pas d’une offre à l’autre →
Envoyez la liste. Nous faisons le reste.
Envoyez votre liste de produits avec les quantités approximatives et le port de destination. Vous recevez une seule offre couvrant chaque article, puis un conteneur, chargé et photographié avant la fermeture des portes.
Conteneur mixteComment une liste devient un conteneur →