Chocolat et confiserie en marque de distributeur depuis Gaziantep, sous une marque burundaise

Cinq formats, un conteneur.

Ce qu’il faut savoir avant la première liste.

L’étiquette, en français

Nous préparons les mentions obligatoires en français, avec l’anglais à côté là où votre dossier ou le rayon le demande : la dénomination de la denrée, la liste des ingrédients avec les allergènes, le poids net métrique, les conditions de conservation, le nom et l’adresse de l’importateur, et le marquage des dates. Pour les gammes dans nos emballages standard, nous confirmons ce que porte déjà l’emballage export ; pour les gammes sous votre propre marque, le contenu est construit à partir de notre fiche technique et votre bon à tirer est vérifié avant toute impression. Si votre dossier exige une langue supplémentaire, dites-le-nous et elle est préparée de la même façon.

L’enrobage, et le mot sur l’emballage

Une gamme enrobée de matière grasse végétale est désignée comme une couverture composée ou un glaçage sur la fiche technique, sur l’emballage et dans le tarif — jamais comme du chocolat. Cette distinction compte ici plus que sur la plupart des rayons, car le produit de référence de la colonne du chocolat est une marque venue de loin, et l’acheteur qui compare une cotation à celle-là mérite de savoir laquelle des deux choses lui est proposée. Dans l’Union européenne, un enrobage à base de matière grasse végétale ne peut pas du tout être étiqueté comme du chocolat ; nous tenons les deux mots séparés quelle que soit la destination de l’emballage, parce qu’un acheteur qui apprend la différence devant le rayon l’apprend trop tard.

Les certificats et les papiers par gamme

Les certificats sont établis pour notre usine, et nous ne décrivons pas un certificat que nous ne détenons pas. Avec l’offre, vous recevez la fiche technique par produit, nos certificats et le rapport d’analyse par gamme. Les gammes contenant des ingrédients d’origine animale — la gélatine des gélifiés avant tout — voyagent avec notre certificat halal, et l’organisme certificateur est nommé par gamme. Le document d’origine qui s’applique à votre entrée est nommé dans l’offre, indiqué tel qu’il se présente le jour même plutôt que deviné sur cette page.

Minimums

Fixé par gamme et indiqué dans l’offre. L’unité de vente est un conteneur complet, qui peut panacher vos gammes sous votre étiquette et des gammes dans nos emballages standard, de sorte qu’une première série n’a pas à remplir la boîte à elle seule. Pour une destination à l’intérieur des terres, cela compte plus qu’ailleurs : un chargement bien rempli coûte moins cher à déplacer que deux à moitié vides.

Certificats

Détenus pour notre usine de Gaziantep : certification de sécurité sanitaire des aliments, ainsi que certification halal ; la certification casher peut être organisée selon le projet, sous réserve d’accord. Le titulaire et l’organisme certificateur sont nommés par gamme et des copies sont disponibles sur demande. Nous ne décrivons pas un certificat que nous ne détenons pas.

Échantillons

Gratuits, issus de notre production courante ; le transporteur est à votre charge, payé avant expédition. Les échantillons sortent de la ligne en cours, de sorte que ce que vous goûtez est ce que la production donne.

Délai

Indiqué par gamme dans l’offre et compté à partir de l’acompte et du bon à tirer validé, non de la première demande. C’est généralement l’emballage imprimé qui donne le rythme, c’est pourquoi l’étape du bon à tirer est réglée avant la réservation de la production.

Ce que l’étiquette ne peut pas dire

Un enrobage à base de matière grasse végétale est une couverture composée ou un glaçage, et il est étiqueté comme tel. Nous n’imprimerons pas le mot chocolat sur un emballage qui n’en est pas, quoi que dise le cahier des charges, et le tarif tient les deux séparés pour la même raison. Dans l’Union européenne, un tel enrobage ne peut pas du tout être étiqueté comme du chocolat, et nous appliquons cette discipline quelle que soit la destination de l’emballage. C’est le seul point sur lequel nous bloquerons la validation d’un bon à tirer.

Marque et bon à tirer

Votre marque et votre bon à tirer restent les vôtres. Nous produisons ce que vous avez validé et l’emballage est imprimé pour votre commande ; nous ne proposons ni votre bon à tirer ni votre cahier des charges de recette à un autre acheteur.

Devise et paiement

Offres en dollars américains. Virement bancaire : 50 % à la commande, 50 % avant le départ du conteneur, contre les photographies de chargement. Le circuit bancaire applicable le jour même est indiqué dans l’offre et convenu par écrit avant le lancement de la production.