Chocolat turc, pistache et confiserie pour les importateurs et grossistes en France
Un conteneur mixte depuis Gaziantep, Türkiye, vers la France, pensé pour le grossiste oriental et halal : barres au pistache et kadayıf, pâte et crème de pistache, loukoum, dragées de chocolat et confiserie emballée. La France et la Türkiye commercent au sein de l’union douanière UE–Türkiye : la confiserie transformée circule sous certificat de circulation A.TR et le contenu de l’étiquette est préparé selon le règlement (UE) 1169/2011 en français. Offre écrite en dollars américains ou en euros sous deux jours ouvrés à compter de votre liste.
Un conteneur, toutes les gammes, au départ de Gaziantep.
La France a sa propre industrie de la confiserie et sa propre tradition de la dragée, et il n’y a rien à opposer ni à l’une ni à l’autre. Les grossistes en bonbons — les maisons qui fournissent les forains, les kiosques et le rayon vrac — sont installées et achètent en France. Les maisons de dragées vendent sur la « qualité française » et elles ont raison. Ce qui sort de Gaziantep, c’est le créneau que ces lignes ne couvrent pas : la pistache. La barre que la France cherche sous le nom de chocolat de Dubaï est fabriquée là où pousse la pistache et où se fait le kadayıf ; la pâte de pistache l’accompagne, tout comme le loukoum et les fruits secs enrobés.
Le circuit qui compte ici n’est pas le grossiste en bonbons généraliste. C’est le commerce de gros oriental et halal — les grossistes d’Aubervilliers, de Marseille et des autres pôles qui fournissent les épiceries maghrébines, turques et moyen-orientales de France. Ce commerce importe déjà ; les recherches qui l’atteignent sont grossiste oriental, grossiste alimentaire halal et grossiste pâtisserie orientale, et les produits derrière elles sont les nôtres. À côté se tient le circuit professionnel de la pâtisserie, qui achète la pâte de pistache au kilo et compare au pourcentage.
Nous nous approvisionnons directement auprès de notre propre usine de Gaziantep, la ville où nous travaillons.
- Grossistes orientaux, maghrébins et halal qui fournissent à la palette les épiceries d’Aubervilliers, de Marseille, de Lyon et des autres pôles
- Importateurs et distributeurs alimentaires qui dédouanent eux-mêmes et fournissent le détail, la restauration et les épiceries spécialisées
- Fournisseurs de pâtisserie et de glacerie qui achètent pâte de pistache, kadayıf et fruits secs enrobés au kilo à côté de leur gamme existante
- Marques et enseignes françaises souhaitant du chocolat, des dragées ou du loukoum fabriqués sous leur propre nom pour le rayon français
Six gammes, panachées selon votre liste.
Chaque gamme voyage sur sa propre palette ; le conteneur est panaché. Hors de l’assortiment principal, nous approvisionnons sur demande et chargeons dans le même envoi.
De votre liste à votre port.
- 01
Votre liste
Les références produit, les quantités et le port de destination.
- 02
Offre écrite
Chaque gamme chiffrée, avec le plan de palettisation, sous deux jours ouvrés.
- 03
Échantillons et facture proforma
Échantillons gratuits, transport express à votre charge ; 50 % à la commande.
- 04
Un seul conteneur
Collecté, groupé, photographié palette par palette, expédié.
Ce qui ne change pas d’une offre à l’autre.
Les taux et les règles évoluent ; l’offre indique ce qui s’applique le jour même. Les points ci-dessous, eux, ne changent pas.
- Entrée et accord commercial
- La France est dans l’UE et la Türkiye dans l’union douanière UE–Türkiye : la confiserie transformée des chapitres 17 et 18 circule sous certificat de circulation A.TR et non sous une preuve d’origine préférentielle. L’offre indique la position tarifaire et ce qui s’applique le jour même ; les taux ne sont pas publiés sur ce site parce qu’ils changent.
- Étiquette
- Une étiquette française selon le règlement (UE) 1169/2011 : liste d’ingrédients avec allergènes mis en évidence, déclaration nutritionnelle pour 100 g, quantité nette en unités métriques, date de durabilité minimale, et nom et adresse de l’entreprise qui met le produit sur le marché dans l’UE. Lorsqu’une ligne est enrobée d’une matière grasse végétale et non de chocolat, les règles de l’UE interdisent de l’appeler chocolat ; l’offre le déclare par ligne et le nom sur l’emballage est vérifié avant toute impression.
- Dénominations
- Sur le rayon français, le pot de pistache est demandé sous le nom de crème de pistache et la pâte professionnelle sous celui de pâte de pistache, et l’offre distingue les deux. Les barres façon Dubaï sont demandées comme chocolat de Dubaï. Le lokum est demandé comme loukoum, mais le volume de recherche derrière ce mot relève surtout de la recette et du grand public plutôt que du commerce. Pour la table des invités, la recherche française dit cadeau invité mariage ou cadeaux des mariés aux invités plutôt que « dragées » : c’est le même produit, les dragées mariage et les dragées baptême d’amande ou de chocolat. Le vrac se demande en dragées mariage au kilo et le détail en contenant ; nous livrons les dragées en cartons vrac et en doypacks, le contenant et l’étiquette restent de votre côté.
- Halal
- Les lignes contenant des ingrédients d’origine animale — la gélatine des pâtes de fruits d’abord — voyagent avec notre certificat halal, et l’offre nomme l’organisme certificateur ligne par ligne. Le circuit halal le demande en premier, et une ligne sans certificat est signalée comme telle plutôt que couverte par une affirmation générale.
- Acheminement
- Fret maritime de Mersin vers Marseille-Fos, Le Havre ou Sète, ou remorque routière depuis Gaziantep à travers l’Europe. Le port d’arrivée et l’incoterm, FOB Mersin en standard et CIF sur demande, figurent dans l’offre avec le temps de transit.
- Chaleur
- Le chocolat et les produits enrobés de chocolat voyagent à +4/+24 °C. Pour un conteneur mixte aux mois chauds nous cotons un conteneur réfrigéré ; si vous préférez un conteneur sec, le risque de température vous est transféré par écrit avant chargement. Loukoum, dragées, pâtes de fruits et pots de crème voyagent secs toute l’année.
- Certificats
- Détenus pour notre usine de Gaziantep : certificats de sécurité alimentaire (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP) et halal ; la certification casher peut être organisée selon le projet, sous réserve d’accord. Le titulaire est nommé par ligne et les copies sont disponibles sur demande.
- Sur demande
- Le chocolat de couverture, le chocolat en vrac au kilo, le fourrage de pistache en vrac, les pistaches crues, le baklava, le halva et le tahini sont hors gamme principale. Ils sont sourcés sur demande ; nous confirmons composition et format avant de coter, et les chargeons dans le même conteneur.
Chocolat et confiserie en marque blanche pour les marques françaises
Vous cherchez un fabricant à façon pour une barre que votre marque puisse vendre, ou une gamme sous votre nom pour le rayon français ? Pour une tablette française classique, les façonniers français passent en premier et c’est la bonne réponse. Nous sommes l’autre voie : le créneau pistache et kadayıf, fabriqué à Gaziantep sous votre nom, avec le contenu de l’étiquette préparé aux règles de l’UE en français.
Marque blanche pour les marques françaises →Les questions posées avant la première liste.
Travaillez-vous avec des importateurs et des grossistes en France ?
Nous cotons pour les importateurs et distributeurs alimentaires, les grossistes orientaux et halal, les fournisseurs de pâtisserie et de glacerie, et les marques françaises qui veulent leur propre étiquette. Envoyez les références produits, les quantités que vous avez en tête et le port d’arrivée ; l’offre écrite suit sous deux jours ouvrés.
Le certificat A.TR couvre-t-il une expédition vers la France ?
Oui. La France est dans l’UE et la confiserie transformée des chapitres 17 et 18 circule au sein de l’union douanière UE–Türkiye sous certificat de circulation A.TR. L’offre indique quel document voyage avec votre conteneur, ainsi que la position tarifaire et le droit applicable le jour même.
Qui prépare l’étiquette française ?
Nous préparons le contenu à partir de notre fiche technique, selon le règlement (UE) 1169/2011 : ingrédients avec allergènes mis en évidence, déclaration nutritionnelle pour 100 g, quantité nette en unités métriques, date de durabilité minimale, et nom et adresse de l’entreprise qui met le produit sur le marché. Vous l’intégrez à votre packaging et approuvez la version finale par écrit.
Pouvez-vous fournir des dragées pour le mariage et le baptême ?
Nous produisons des dragées d’amande et des dragées de chocolat en cartons vrac et en doypacks, unicolores ou assorties, le minimum se comptant par couleur. La France a ses maisons de dragées avec une longue tradition et elles vendent sur l’origine française ; nous ne nous présentons pas comme leur remplaçant. Ce que nous cotons, c’est le segment vrac et reconditionnement, et les dragées de chocolat colorées pour la table de candy bar.
Quel est le pourcentage de votre pâte de pistache ?
Le pot est une crème de pistache, pas une pâte professionnelle — ce sont deux produits différents et l’offre les distingue. Les lignes courantes en pot sont à 15 % et à 30 %, et il existe une version à 30 % avec kadayıf. Le pourcentage est indiqué par ligne dans l’offre et sur la fiche technique ; nous confirmons le chiffre avant de coter plutôt que de donner une description générale.
Fournissez-vous du chocolat de couverture ou du chocolat en vrac au kilo ?
Ils sont hors de la gamme principale. Nous les achetons sur demande et les chargeons dans le même conteneur ; nous confirmons composition et format avant de chiffrer.
Quelle est la commande minimum ?
Un conteneur complet, de 20 ou 40 pieds, ou une remorque complète, mixé sur autant de lignes que vous voulez. Nous n’expédions pas de chargements partiels. Le minimum par ligne figure dans l’offre.
Antep Foods est-il un fabricant de chocolat en Turquie ?
Oui. Antep Foods est fabricant et exportateur à Gaziantep, et exporte depuis 2002 ; la marque a été fondée en 2025. La production a lieu dans notre propre usine ; les certificats et les fiches techniques sont établis pour notre usine. Vente en gros uniquement ; les prix figurent dans une offre écrite, pas sur le site.
Envoyez la liste. Nous faisons le reste.
Envoyez votre liste de produits avec les quantités approximatives et le port de destination. Vous recevez une seule offre couvrant chaque article, puis un conteneur, chargé et photographié avant la fermeture des portes.
Conteneur mixteComment une liste devient un conteneur →