لبنان يعرف الراحة: ما الذي يضيفه لقوم غازي عنتاب

أين الفرق

الفرق ليس في الفكرة بل في الحشوة والتغطية والقطع. لفائف الفستق الكامل التي تُقطع بالوزن أمام الزبون، اللقوم المغطّى بالشوكولاتة، واللقوم على طراز حلب: أكثر تماسكًا وأغمق لونًا، بتغطيات الرمان والمكسّرات والبهارات.

هذه أصناف واجهة تُباع بالوزن، وهي التي تصنع الفارق على طاولة محل الحلويات لا على رف السوبرماركت.

الفستق أولًا

الفستق هو ما يجعل اللقوم يستحق سعره، وغازي عنتاب مركز الفستق التركي. ولهذا فإن أصناف اللقوم بالفستق هي أقوى ما نحمّله: لفائف بالفستق الكامل، وشرائح ملفوفة مغطّاة بالفستق المطحون.

نوع الفستق ونسبته مذكوران على بطاقة البيانات الفنية لكل صنف، لا في وصف عام. ومن يقارن عرضين جادّين يقارن هذين الرقمين قبل السعر.

الصيغ والقنوات

للمحل: وحدات سائبة 2 و5 كغ وسطول 10 كغ، تُقطع بالوزن ولا تحتاج بطاقة للمستهلك. للرف: علب 350 غرامًا بنافذة وأكياس مفرّغة من الهواء، وهذه تقبل بطاقتك.

القناتان تختلفان في كل شيء تقريبًا — الصيغة والسعر والسبب — ويُستحسن تحديد أيهما تخدم قبل كتابة القائمة لا بعدها.

كيف يسافر

راحة الحلقوم تسافر في حاوية جافة طوال العام، وهذه ميزة عملية: تُخلط في الشحنة نفسها مع أصناف تحتاج تبريدًا دون أن تتأثر أي منها.

مدة الصلاحية وظروف الحفظ على بطاقة البيانات الفنية لدينا، لا تقديرًا. نحن مصنّع ومصدّر، ولا نخترع هذه الأرقام.

اللقوم المغطّى بالشوكولاتة

صنف يجمع القناتين: يُباع بالوزن في المحل وفي علبة على الرف. متاح بتغطية حليب أو داكن، وبحشوات مختلفة، وبأشكال مكعّبات أو لفائف مقطّعة.

وهذا الصنف يخضع لقاعدة الشوكولاتة في الشحن: 18/20 درجة، وحاوية مبرّدة للحمولة المختلطة في الأشهر الحارة.

قائمة أولى

لقوم سادة، لقوم بالفستق، صنف مغطّى بالشوكولاتة، وعلبة 350 غرامًا للرف. أربعة أصناف تكفي لاختبار الدوران قبل التوسّع، وتسافر مع بقية قائمتك في الحاوية نفسها.

والعيّنات تسبق ذلك كله: مجانية من الإنتاج الجاري، والشحن السريع على حسابك ويُدفع قبل الإرسال.