شوكولاتة المناسبات في لبنان: الملبّس واللون والكرتون

ما الذي يدخل الصينية

الملبّس باللون الواحد أو مخلوطًا، الدراجيه المغطّاة بالحليب والداكن والأبيض، المكسّرات المغطّاة — لوز وبندق وفستق وجوز — والقطع الصغيرة المغلّفة التي تملأ الفراغات بين الأصناف الكبيرة.

وفي المنتصف صنف مميز يعطي الصينية ارتفاعًا: لوح بالفستق والكنافة، أو لفيفة لقوم بالفستق، أو علبة صغيرة مطبوعة.

اللون يسبق النكهة

الأبيض والعاجي للأعراس، الأزرق والوردي للولادات، الذهبي للتخرّج. الطلب يبدأ باللون ثم يأتي اختيار اللب. ولهذا يُحسب الحد الأدنى في الملبّس على كل لون لا على المجموع: قائمة بستة ألوان هي ستة حدود دنيا.

القيمة يحددها المنتج وتُذكر في العرض. من يبدأ بلونين أو ثلاثة يعرف أيها يدور قبل أن يجمّد رأس ماله في تشكيلة كاملة.

الصيغ

كراتين سائبة 2–3 كغ لمن يعيد التعبئة ويجهّز الصواني بنفسه، وأكياس واقفة 80 و120 غرامًا وعلب هرمية بنافذة لمن يبيع جاهزًا.

وعدد القطع في الكرتون ووزنه مذكوران لكل صنف، لأن تكلفة الصينية الواحدة تُحسب منهما لا من سعر الكرتون وحده.

علب الهدايا

إلى جانب الصواني هناك قناة العلب: تشكيلات في علب مطبوعة وأطقم قطع صغيرة للهدايا المؤسسية والموسمية. وهذه الصيغ تقبل بطاقتك على أصناف مختارة بعد تأكيدنا.

محتوى البطاقة نجهّزه بالعربية من بطاقة البيانات الفنية، وأنت تعتمد التصميم كتابةً — ولا يُطبع شيء قبل ذلك.

الموسم يُحجز مبكرًا

موسم الأعراس ورمضان والعيدان: مدة التنفيذ لكل صنف يحددها المنتج وتُحسب من وصول الدفعة الأولى، وخطوط الإنتاج تمتلئ كلما اقترب الموسم.

ومن يريد صيغًا باسمه يحتاج وقتًا إضافيًا، لأن المدة تُحسب أيضًا من اعتماد التصميم كتابةً لا من تاريخ المحادثة.

الحرارة

الشوكولاتة والأصناف المغطّاة تسافر على 18/20 درجة. نسعّر حاوية مبرّدة للحمولة المختلطة في الأشهر الحارة؛ وإن فضّلت الجافة انتقلت مسؤولية الحرارة إليك كتابةً قبل التحميل.

الملبّس وراحة الحلقوم والجيلي تسافر جافة في كل المواسم، فتُخلط مع غيرها في الشحنة نفسها دون مشكلة. وهذا يسمح بقائمة واحدة تجمع أصناف المناسبات وأصناف الرف اليومي، بمجموعة مستندات واحدة وتحميل واحد.