Первый контейнер в Украину: из чего он собирается

Две таблицы ввоза, которые не совпадают: шоколад и сахарная кондитерка

Украина в последний отчётный год ввезла шоколада примерно на 199 млн долларов и сахарных кондитерских изделий примерно на 89 млн долларов. Но Турция в этих двух таблицах стоит на разных местах.

• Шоколад: Турция — двенадцатый источник с долей меньше двух процентов. Для сравнения, Польше принадлежит около трети рынка.
• Сахарные кондитерские изделия: Турция — второй источник с долей свыше восемнадцати процентов, после Польши и впереди Германии и Китая.

Вывод для покупателя простой. В кондитерке турецкий товар уже знаком рынку, каналы существуют и работают. В шоколаде вам пришлось бы заново объяснять, зачем брать именно эту страну.

Спрос подтверждает ту же картину. Рахат-лукум, пахлава и фисташковая паста продаются в украинских интернет-магазинах, а у некоторых «турецкие сладости» — целая отдельная категория. Подробнее о рынке — на странице «Украина».

Поэтому первый контейнер строится от кондитерки. Шоколад в нём нужен, но не как основа, а как несколько позиций, которых нет на местной полке.

Основа контейнера: лукум, мармелад, драже в картонах

Здесь основной объём и основной оборот. Если вы думаете, где купить конфеты оптом так, чтобы товар быстро пошёл в продажу, начинайте с этих групп.

• Лукум. Классический и с цельной фисташкой, рулеты, розничные коробки. Это то, что украинские интернет-магазины уже называют в каталоге по имени.
• Мармелад. Мармелад оптом идёт насыпным в картонах под весовой прилавок, а также во флоупаках. Рядом по логике ложатся попрокорн-конфеты и мини-печенье из той же линии кондитерки.
• Драже и сахарный миндаль по цвету. Драже оптом покупают в картонах, отсортированным по цвету и калибру. Его берут и для весового прилавка, и мастерские бонбоньерок, которые сами собирают подарочный набор для гостей.
• Драже с орехами в шоколаде. Отдельная позиция рядом с сахарным миндалём: ядро в шоколадной оболочке, понятно и покупателю, и продавцу.

Для бонбоньерок мы поставляем картон, которым наполняют набор, а не готовый набор. Тюль, коробочка и лента собираются на вашей стороне. Ассортимент драже смотрите на странице «Драже».

Всё это не требует охлаждения: лукум, сахарный миндаль и мармелад едут сухими круглый год.

Две-три шоколадные линии, которых нет на местной полке

Шоколад оптом купить в Украине несложно, и у местного шоколада сильные позиции. Поэтому тягаться с ним в классической плитке нет смысла. Берите то, чего на полке нет, и пусть эти линии несут разницу.

• Плитка с фисташкой и кадаифом. Фисташковая паста с хрустящим кадаифом в глазури, сделана в Газиантепе. В предложении мы указываем процент фисташки по каждой линии и пишем, чем покрыта плитка: шоколадом или какао-глазурью.
• Лукум с цельной фисташкой. Позиция на стыке двух таблиц: турецкий продукт, который украинский покупатель уже ищет, но в более выразительной версии.
• Драже по цвету. Шоколадное драже в картонах, рассортированное по цвету и калибру. Его берут и для набора, и на вес.

Глазурь на растительных жирах — не то же самое, что шоколад, и на фотографии разницы не видно. Мы указываем, что именно в каждой линии, потому что от этого зависит, как упаковка вправе называть продукт.

Если вам нужна фисташковая паста в банках или другие региональные позиции, смотрите раздел о фисташке и региональных продуктах.

Как считается минимум по линии и как грузятся поддоны

Единица продажи — один полный контейнер (20 или 40 футов) или одна полная машина. Внутри контейнер смешанный: в него можно собрать все линии. Подробно — на странице «Сборный контейнер».

Минимум считается по линии, а не по контейнеру в целом. Каждая линия едет на собственном поддоне: экспортные картоны стоят на евро-поддонах. Поэтому вы видите заранее, сколько поддонов занимает лукум, сколько мармелад, сколько драже, и можете двигать объёмы между линиями. План загрузки по поддонам описан на странице «Поддоны».

Практически это значит:

• основные линии кондитерки идут крупными долями;
• каждая шоколадная линия — одним-двумя поддонами, чтобы проверить её на вашем рынке;
• если одна линия не набирает свой минимум, мы говорим об этом в предложении, а не прячем в общей сумме.

Температура. Шоколад и шоколадные позиции едут при +18/+20 °C. В тёплые месяцы для смешанного контейнера мы предлагаем рефрижератор. Если вы выбираете сухой контейнер, риск по температуре переходит к вам — это фиксируется письменно до погрузки. Лукум, драже и мармелад сухого режима не боятся, поэтому в предложении режим указан по группам.

Условия поставки: FOB Мерсин, либо CIF до вашего порта по запросу.

Этикетка. Обязательные данные на упаковке должны быть на украинском языке, а на упаковке назван тот, кто первым выпускает товар на рынок. Текст для этикетки мы готовим по технической карте, а утверждает его ваша служба или ваша команда.

Что прислать, чтобы мы собрали первый контейнер под ваш список

Достаточно короткого списка. По нему мы пришлём письменное предложение в долларах США в течение двух рабочих дней.

• Позиции. Названия линий или артикулы: лукум, мармелад, драже по цветам, шоколадные позиции. Если не знаете артикулов, опишите товар словами.
• Количество. Сколько поддонов или картонов по каждой линии. Если цифр нет, напишите, какой объём вы реально продаёте за месяц.
• Порт назначения. Куда доставить: по умолчанию считаем FOB Мерсин, а при необходимости — CIF до вашего порта.
• Тип контейнера и сезон. 20 или 40 футов, а также месяц отгрузки: от этого зависит, нужен ли рефрижератор под шоколад.
• Канал сбыта. Сеть, ho.re.ca, интернет-магазин, весовой прилавок или мастерская бонбоньерок. От канала зависит фасовка.

Если хотите сначала увидеть товар, закажите образцы из текущего производства. Доставка курьером оплачивается вами, а потом вычитается из суммы заказа. Условия — на странице «Образцы».

В ответ вы получите предложение по каждой линии и план поддонов.