Две цифры, которые стоит поставить рядом
Сахаристые кондитерские изделия (позиция 1704) пришли по другой логике: 1 772 442 $ при 3,40 $ за килограмм против мировых 3,01 $. Здесь отрыв измеряется копейками, а не разами: весовой прилавок закупается примерно так же, как и везде.
Расхождение между двумя строчками и есть вся картина. На шоколадной полке здесь платят выше средней, и предложение сюда разумно строить не от скидки, а от того, чем конкретная линия отличается от соседней.
Четыре точки, где решается «та самая» позиция
Доля фисташки — главный рычаг и главный источник недоразумений. Крем из серой фисташки выпускается в разных долях, и разница видна и во вкусе, и в закупочной цене. Процент называет наша спецификация по каждой позиции; по каталогу мы его не подтверждаем.
Текстура кадаифа: тончайшее тесто обжаривается до ломких нитей, и от обжарки зависит, останется ли хруст спустя недели на полке. Калибр драже — диаметр штуки, от него зависит и число штук в пакетике, и вид витрины. Формат лукума — коробка 350 г, вакуумный пакет или короб на весовую полку: один продукт превращается в три разных товара. Кувертюр и развесной шоколад килограммами в основной гамме не стоят — поставляются по запросу, состав и формат подтверждаем до предложения.
Ни A.TR, ни EAC: это направление считается отдельно
Молдова не входит в Европейский союз, поэтому сертификат A.TR, привычный при отгрузках в ЕС, здесь ничего не открывает. В Евразийский экономический союз она тоже не входит — значит, ни технические регламенты Союза, ни знак EAC к этой поставке отношения не имеют. Действуют национальные правила, и это отдельная процедура, а не «как в соседнюю страну».
Вывод практический. Документ о происхождении оформляется в той форме, которую называет ваш брокер, и форму мы уточняем до выпуска предложения. Ставку и режим на день оформления указывает само предложение: заранее мы их не обещаем. С нашей стороны идут наша спецификация, состав и аллергены, масса нетто и протокол анализа партии.
Шоколад и глазурь — разные слова на этикетке
Там, где платят выше средней, ошибка в наименовании обходится дороже всего. Если в покрытии какао-масло частично или полностью заменено растительным жиром, продукт шоколадом не является и так на этикетке не пишется: это кондитерская глазурь. На витрине разница почти не читается, в спецификации — видна сразу.
Поэтому покрытие названо по каждой линии ещё в предложении, до печати. Под собственной маркой меняются упаковка и текст этикетки; макет мы собираем из нашей спецификации, требования к языку задаёт национальное регулирование, и без письменного согласования в типографию не уходит ничего. Сертификаты выданы на нашу фабрику; по каждой линии мы называем владельца.
Как товар доезжает в том виде, за который заплачено
Шоколад и изделия в шоколадной глазури едут при +4/+24 °C; на тёплые месяцы мы предлагаем рефрижератор. Если покупатель выбирает сухой транспорт, температурный риск переходит на его сторону письменно и до погрузки. Рахат-лукум, драже в сахарной корочке и кремы в банках идут сухими круглый год.
Единица продажи — полный контейнер или полная фура, сборных отправок нет. Минимум считается по линии, а не на весь груз: первая машина поэтому несёт несколько позиций в умеренных количествах, каждая на своей паллете — как это собирается, показано на странице смешанного контейнера. Оплата: 50% при заказе и 50% до выхода машины, против фотографий погрузки.
Что прислать, чтобы ответ был предметным
К этому направлению мы открыты и готовим письменное предложение. Чтобы оно получилось точным, нужны интересующие позиции и ориентировочное количество по каждой, желаемая доля фисташки там, где она есть, калибр и цвет по драже, формат по лукуму: коробка, вакуум или весовой короб.
Дальше — чья марка стоит на упаковке, язык этикетки, пункт назначения и месяц прибытия, от которого зависит рефрижератор или сухой транспорт. Ответ приходит в течение двух рабочих дней, разбитым по линиям: спецификация, состав и аллергены, масса нетто, протокол анализа, данные короба и паллеты, минимум и товарная позиция. Порядок шагов — в разделе как мы работаем.
Почему предложение не начинается с цены?
Потому что цифры показывают другое: килограмм турецкого шоколада приходит сюда по 10,05 $ при мировой средней 5,57 $ по тому же товару. На этом конце гаммы решает не скидка, а доля фисташки, текстура кадаифа, калибр драже и формат упаковки — всё это названо по каждой линии в нашей спецификации.
Подойдёт ли сертификат A.TR или знак EAC?
Нет, ни тот, ни другой: страна не входит ни в Европейский союз, ни в Евразийский экономический союз. Действуют национальные правила. Форму документа о происхождении мы уточняем у вашего брокера до выпуска предложения, а ставку и режим на день оформления указывает само предложение.
Можно ли взять несколько позиций в первом заказе?
Да. Продаём полным контейнером или полной фурой, но минимум считается по линии и, поэтому первая машина обычно несёт несколько позиций в умеренных количествах — плитку, драже, лукум и кремы, каждую на своей паллете, с одним упаковочным листом.