Manjar turco (lokum) — no atacado de Gaziantep

Cinco itens que definem a proposta.

• Tipo — rolo de dedo, estilo Aleppo, duplamente torrado, cubo ou fatia enrolada, e a oleaginosa do recheio.
• Cobertura — açúcar de confeiteiro, coco, pistache moído, kadayif, cacau ou chocolate.
• Corte — rolos inteiros para o balcão, ou peças já cortadas.
• Formato — unidades a granel de 2–3 kg, caixas de varejo de 350 g ou sachês a vácuo.
• Rótulo — idioma, a sua própria arte ou a embalagem neutra do fabricante.

Respostas antes de você perguntar.

Feito em Gaziantep — todos os produtos desta página são produzidos ali mesmo, com pistache de Gaziantep sempre que o nome indica pistache.

O prazo de validade e a conservação constam da ficha técnica, junto com os alergênicos; os recheios de oleaginosas levam as declarações correspondentes.

Calor — o manjar turco viaja em contêiner seco o ano todo. O chocolate e os produtos cobertos de chocolate viajam a +18/+20 °C. Num contêiner misto nos meses quentes cotamos um contêiner refrigerado; se você preferir um contêiner seco, o risco de temperatura passa para você, por escrito, antes do carregamento.

• Certificados — FSSC 22000, ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, HACCP, kosher, halal e registro das instalações na FDA dos EUA, emitidos para a nossa fábrica em Gaziantep. Cópias sob solicitação, junto com a ficha técnica de cada item que você pedir.

Fabricado na nossa própria fábrica em Gaziantep.

Fabricante e exportador, exportamos desde 2002.

Estes itens são fabricados na nossa fábrica na OSB de Başpınar, Gaziantep; todo o resto da sua lista nós compramos e carregamos no mesmo contêiner.