Por que o rótulo vem antes da impressão
Rótulo errado costuma ser descoberto tarde: com a carga pronta, a embalagem impressa e o prazo correndo. Corrigir nessa fase custa tempo, e às vezes obriga a reimprimir.
Por isso, na nossa rotina, o conteúdo do rótulo em português é definido antes de qualquer impressão. Quem pergunta como importar da Turquia para o Brasil costuma começar pelo preço e pelo frete. Na prática, o rótulo e o registro do produto vêm antes: sem eles a carga não entra.
A Antep Foods é fabricante-exportadora, com fábrica própria na Zona Industrial Organizada de Başpınar, em Gaziantep, e exporta desde 2002. Como o produto sai da mesma fábrica que prepara a ficha técnica, o conteúdo do rótulo parte de dados que já existem.
O que o rótulo em português precisa trazer
Para o mercado brasileiro, o rótulo em português de chocolate, drágeas e manjar turco (lokum) leva estes itens:
- Lista de ingredientes com a declaração de alérgenos.
- Tabela nutricional.
- Quantidade líquida em unidades métricas.
- Armazenamento: como conservar o produto.
- Validade: a data de durabilidade mínima.
- Dados do importador.
Esses itens valem para o chocolate em tablete e barra, para as drágeas e amêndoas confeitadas, para o manjar turco, como o lokum é conhecido no Brasil, e para as balas e outros doces de confeitaria. Pistache, amêndoa e avelã aparecem com frequência nas receitas, então a declaração de alérgenos merece leitura atenta, linha por linha.
As regras e as listas mudam. Por isso não fixamos aqui nenhum texto de lei: a oferta indica o que vale no dia.
Embalagem padrão ou marca própria: quem confirma o quê
A divisão depende do tipo de linha.
Linhas de embalagem padrão. Confirmamos com você o que a embalagem de exportação já traz e o que o importador acrescenta. Os dados do importador, por exemplo, são seus. Você sabe antes do embarque o que está pronto e o que falta, sem descobrir no porto.
Marca própria. Preparamos o conteúdo do rótulo a partir da ficha técnica do produto e conferimos a sua arte antes da impressão. Nada é impresso antes da sua aprovação. A marca própria vale para linhas selecionadas: tabletes, barras, drágeas em doypack, caixas de presente, caixas e potes de manjar turco. Veja a página de marca própria para marcas brasileiras.
Para um distribuidor de chocolate importado que revende no atacado, essa clareza evita retrabalho: a mesma regra vale para cada linha do contêiner misto.
Registro ou notificação e inspeção no porto: o papel do importador
O alimento importado é registrado ou notificado pelo importador junto à autoridade sanitária, antes do desembarque. A carga é inspecionada no porto. Essa etapa é sua, não da fábrica.
Quem procura um importador de chocolate Turquia para trabalhar em parceria deve saber que a fábrica não faz o registro em seu lugar. Nosso papel é entregar os documentos e os dados do produto de que você precisa para fazê-lo.
As regras e as listas mudam com o tempo. A oferta escrita indica o que vale no dia e quais documentos fornecemos para essa etapa. O porto de entrada pode ser Santos, Itajaí ou Suape, conforme a sua distribuição, e a oferta o nomeia. Mais detalhes sobre o mercado estão em Brasil: como cotamos.
Documentos que você recebe da fábrica em Gaziantep
Do nosso lado, você recebe:
- Ficha técnica por produto.
- Certificados da fábrica.
- Laudo de análise por linha.
A ficha técnica é a base do conteúdo do rótulo: ingredientes, alérgenos, dados nutricionais, peso e condições de armazenamento. Quando um atacadista ou uma rede pede esclarecimento sobre um produto, é nela que você confere.
Os certificados e o laudo mostram o que a fábrica tem e o que foi analisado em cada linha. Quais documentos acompanham cada linha da sua lista consta da oferta. Não prometemos documentos que não estejam na oferta.
O que enviar para receber a oferta por escrito
Mande a sua lista e responda a estes pontos. Com eles a oferta já sai com o rótulo bem definido:
- Referências dos produtos e quantidades: chocolate, drágeas, manjar turco, balas, pistache.
- Porto de destino: Santos, Itajaí ou Suape.
- Linha de embalagem padrão ou marca própria. Na marca própria, envie nome da marca e arte, se já houver.
- O que o seu registro ou notificação já cobre e o que ainda falta.
- Contêiner de 20 ou 40 pés. Pode ser misto, com todas as linhas juntas.
A oferta chega por escrito, em dólares americanos, em até dois dias úteis após a sua lista. Chocolate segue em contêiner refrigerado nos meses quentes, e isso também entra na oferta.
Se quiser ver o produto antes, peça amostras da produção corrente: o frete do courier é cobrado e descontado do pedido. Para enviar a lista, use a página de contato.
Quem faz o registro ou a notificação do produto no Brasil?
O importador. Ele registra ou notifica o alimento junto à autoridade sanitária antes do desembarque, e a carga é inspecionada no porto. A fábrica fornece a ficha técnica, os certificados e o laudo de análise por linha.
O que o rótulo em português precisa ter?
Lista de ingredientes com declaração de alérgenos, tabela nutricional, quantidade líquida em unidades métricas, armazenamento, validade e dados do importador. As regras mudam, e a oferta indica o que vale no dia.
Quem prepara o rótulo na marca própria?
Preparamos o conteúdo do rótulo a partir da ficha técnica e conferimos a sua arte antes da impressão. Nada é impresso sem a sua aprovação.