La seule jambe terrestre est de notre côté
Notre usine est à Gaziantep, le port de chargement est Mersin : environ trois heures de route. Madagascar étant une île, aucune frontière terrestre ne s’ajoute à l’arrivée. Le dossier perd les questions de transit par pays tiers et n’en garde qu’une : le transbordement.
La fenêtre entre la sortie d’usine et la mise à quai est courte, et c’est elle qui porte le panachage : chocolat, dragées, loukoums, confiserie emballée et pâtes à tartiner en pots entrent dans la même boîte à ce moment-là.
Le terme de livraison dit où commence votre part
Deux termes sont cotés : FOB Mersin en standard et CIF sur demande. Ils ne changent pas le produit ; ils déplacent la ligne où votre organisation prend le relais.
FOB Mersin, notre condition standard, nous laisse la route et la mise à bord. CIF, proposé sur demande, ajoute le fret jusqu’au port d’arrivée ; depuis le port de déchargement, l’acheminement est organisé par votre transitaire. Le terme retenu est écrit dans l’offre avec le prix, le poids carton et le délai, plutôt que convenu au téléphone.
Transbordement, saison et température
Tout arrive ici par mer ou par avion, et la jambe maritime passe le plus souvent par un hub de transbordement plutôt que par une escale directe. L’offre nomme la route et le point de transbordement ; votre transitaire confirme le départ que vous réservez.
La saison chaude de l’hémisphère sud ne tombe pas en même temps que celle du port de chargement. Le chocolat et les lignes enrobées sont donc cotés en conteneur frigorifique dès qu’une extrémité du voyage est dans son été ; loukoums, dragées et gélifiés voyagent au sec. Les deux tiennent dans un même conteneur.
Qui déclare quoi, et ce que vous recevez de nous
Le dossier d’entrée est national : votre commissionnaire en douane confirme ce qui s’applique le jour de l’arrivée. Pour les droits et le document d’origine, l’offre indique ce qui s’applique le jour même : une règle peut changer entre la demande et l’expédition.
De notre côté part le dossier produit : fiche technique par article, nos certificats — établis à son nom, pas au nôtre —, rapport d’analyse. Les lignes à ingrédients d’origine animale, la gélatine des gélifiés d’abord, voyagent avec notre certificat halal. L’enregistrement et la déclaration restent chez l’importateur.
L’étiquette, et dans quelle langue
Le contenu obligatoire est préparé en français depuis notre fiche technique : dénomination, ingrédients et allergènes, poids net en unités métriques, conservation, nom et adresse de l’importateur, date imprimée par le fabricant. L’anglais peut figurer à côté ; si votre dossier demande du malgache, signalez-le au stade de l’offre et nous préparons le contenu pour votre traducteur.
Une discipline ne se négocie pas : une ligne finie avec un enrobage à base de matière grasse végétale ne s’appelle pas chocolat — dans l’Union européenne, elle ne peut pas être étiquetée ainsi. Le pot porte sa dénomination exacte, pâte à tartiner.
Ce qu’il faut envoyer pour obtenir une offre
Cinq éléments suffisent : les références à chiffrer, en précisant chocolat, dragée, loukoum ou confiserie ; le format et le poids carton ; le point de livraison et le mois d’arrivée visé ; l’importateur nommé sur l’emballage ; la langue d’étiquette. Précisez aussi si l’emballage reste dans notre emballage standard ou porte votre marque : dans ce cas, rien ne part à l’impression sans votre accord écrit.
La réponse revient par écrit, ligne par ligne. Couverture et chocolat en vrac au kilo, fruits secs bruts, cacao, halva, tahin, baklava et emballage vide sont fournis sur demande ; nous confirmons la composition et le format avant de chiffrer. Envoyez votre liste : l’offre suit, avec le terme de livraison et le document d’origine proposés.
Nous avons déjà un transitaire. Quel terme de livraison demander ?
Si votre transitaire réserve le fret, FOB Mersin lui laisse la main : nous assurons la route et la mise à bord. Si vous préférez recevoir un prix rendu au port, nous cotons CIF jusqu'au port que vous nommez, sur demande.
Qui déclare quoi à l’arrivée ?
L’enregistrement et la déclaration d’importation restent chez l’importateur, et votre commissionnaire en douane confirme ce que le dossier exige le jour de l’arrivée. Nous fournissons la fiche technique par article, nos certificats, le rapport d’analyse. Pour les droits et le document d’origine, l’offre indique ce qui s’applique le jour même.
En quelle langue l’étiquette est-elle préparée ?
En français, à partir de notre fiche technique, avec l’anglais à côté si votre rayon le demande. Si le malgache est nécessaire, signalez-le au stade de l’offre : nous préparons le contenu pour que votre traducteur le place, plutôt que de l’improviser au moment de l’impression.