Chocolate y golosinas de marca propia desde Türkiye, para marcas guatemaltecas
Tabletas y barras, grageas en doypacks y cajas piramidales, sobres y flowpacks, cajas de lokum de 350 g y tarros de pasta para untar de pistacho, elaborados en Gaziantep con su propio nombre. Preparamos el contenido de la etiqueta en español conforme al reglamento técnico centroamericano para alimentos preenvasados, a partir de nuestra ficha técnica. No se imprime nada hasta que ustedes aprueben el arte final por escrito.
Inicio / Marca propia / Guatemala
Fabricado en Gaziantep, vendido con su marca.
Un grupo minorista guatemalteco, un importador o una marca que quiere una línea propia suele empezar con lo que puede producir un co-packer cercano: un dulce envuelto, una galleta, una bolsa de gominolas. Esa vía funciona hasta que el comprador pide algo que el co-packer no puede seguir — una tableta de pistacho desde donde crece el pistacho, peladillas en los colores de la canasta, una caja de delicias turcas (lokum) para diciembre, pasta para untar de pistacho en tarro, o la barra de pistacho y kadayıf que el estante no deja de pedir como chocolate de Dubai. Nosotros somos la otra vía: un fabricante y exportador en Gaziantep, Türkiye, que pone sus propias líneas bajo el nombre de ustedes y embarca el contenedor a Santo Tomás de Castilla, o a Puerto Quetzal cuando el lado del Pacífico le conviene mejor a su bodega.
La diferencia es la amplitud en un solo embarque, y el origen que hay detrás. Una marca guatemalteca puede poner su nombre a la vez en una tableta de pistacho, una barra estilo Dubai, grageas en sus propios colores, una caja de lokum de 350 g y un tarro de pasta para untar de pistacho, de nuestra propia fábrica, en un solo pedido y un solo juego de documentos — y ninguna de esas líneas tiene que llenar un contenedor por sí sola, porque el contenedor va repartido por líneas y sus líneas de marca propia viajan junto a líneas en nuestros envases estándar, cada una en su propio palé. El papeleo tampoco se divide: el registro sanitario en Guatemala lo tiene el importador, sea cual sea la marca del envoltorio, así que su línea y el resto del contenedor pasan por el mismo expediente y la misma bodega. Queda la pregunta con la que termina todo comprador: quién lo fabrica y con qué mínimo. Lo fabricamos en nuestra propia fábrica de Gaziantep; el mínimo se fija por línea y se indica en la oferta.
Su etiqueta va en líneas producidas en nuestra propia fábrica de Gaziantep.
Cinco formatos, un contenedor.
Nada se imprime antes de su aprobación.
- 01
Línea y mínimo
Ustedes indican las líneas de las páginas de producto y el formato de empaque en el que las quieren. Nosotros confirmamos cuáles de ellas se pueden elaborar bajo su marca, si la línea es de chocolate o con cobertura compuesta, y el mínimo, que se fija por línea y se indica en la oferta.
- 02
Contenido de la etiqueta
Preparamos el contenido de la etiqueta en español conforme al reglamento técnico centroamericano para el etiquetado de alimentos preenvasados: el nombre del alimento, la lista de ingredientes con los alérgenos declarados, el contenido neto en unidades métricas, el lote, la conservación, el vencimiento, el país de origen, y el nombre y la dirección del importador en Guatemala. Los datos vienen de nuestra ficha técnica.
- 03
Aprobación del arte final
Ustedes colocan ese contenido en su arte final. Nosotros contrastamos el diseño con nuestra ficha técnica, línea por línea, y ustedes lo aprueban por escrito. Antes de esa aprobación por escrito no se imprime nada: ni envoltorio, ni faja, ni caja, ni etiqueta.
- 04
Producción y carga
Producimos la línea, nosotros revisamos el lote antes del empaque, consolidamos los palés y los fotografiamos. Su línea de marca queda repartida por secciones en el mismo contenedor que el resto de su pedido, cada línea en su propio palé, y el contenedor sale de Mersin con el juego de documentos para la entrada en Guatemala; las líneas de chocolate y con cobertura de chocolate se cotizan en contenedor refrigerado en los meses cálidos, porque en esta ruta el calor está en la travesía, el puerto y la carretera.
Lo que hay que saber antes de la primera lista.
- Etiqueta
- Una etiqueta en español conforme al reglamento técnico centroamericano para el etiquetado de alimentos preenvasados: el nombre del alimento, la lista de ingredientes con los alérgenos declarados, el contenido neto en unidades métricas, el lote, la instrucción de conservación, la fecha de vencimiento, el país de origen y el nombre y la dirección del importador en Guatemala. En las líneas en nuestros envases estándar confirmamos lo que ya lleva el empaque de exportación; en marca propia preparamos el contenido de la etiqueta y contrastamos su arte final con él antes de que se imprima nada.
- Registro sanitario y entrada
- Los alimentos preenvasados se venden en Guatemala contra un registro sanitario cuyo titular es el importador ante el departamento de regulación de alimentos del ministerio de salud, otorgado sobre el producto, así que el expediente lo abre el comprador y no nosotros. Aportamos lo que ese expediente necesita de nuestro lado: la ficha técnica, el desglose de ingredientes, la declaración de vida útil, el informe de análisis por línea y, donde el expediente lo pida, un certificado de libre venta.
- Aduanas
- Guatemala aplica el arancel externo común centroamericano y el contenedor se despacha ante la administración aduanera SAT; no hay ningún acuerdo de libre comercio en vigor entre Türkiye y Guatemala. La oferta indica la partida arancelaria y el arancel que se aplica ese día, de modo que el costo puesto en destino se conoce antes de que hagan el pedido.
- Certificados
- Nuestros certificados, con copias bajo pedido: la certificación de seguridad alimentaria bajo la que se audita la planta, halal en las líneas que lo llevan, la ficha técnica y el informe de análisis; la certificación kosher puede organizarse por proyecto, previo acuerdo. No ponemos en una oferta un certificado que no tenemos, y no vendemos un certificado como sustituto de una muestra.
- Mínimos
- Se fija por línea y se indica en la oferta. La unidad de venta es un contenedor completo, repartido por secciones, de modo que una línea de marca propia viaja en el mismo contenedor que otras líneas y un primer pedido no se limita a un solo producto.
- Plazo de producción
- Se indica por línea en la oferta y se cuenta desde el anticipo y la aprobación por escrito del arte final, no desde la primera consulta. Un estante de diciembre se planifica hacia atrás desde esa fecha, sumando el tramo marítimo y el transbordo.
- Certificados
- Emitidos para nuestra fábrica de Gaziantep: la certificación de seguridad alimentaria bajo la que se audita la planta, halal en las líneas que la llevan, la ficha técnica y el informe de análisis; la certificación kosher puede organizarse por proyecto, previo acuerdo. El titular se nombra en cada línea y las copias están disponibles bajo pedido. No ponemos en una oferta un certificado que no tengamos.
- Moneda y pago
- Ofertas en dólares estadounidenses, FOB Mersin como estándar y CIF solo a petición; transferencia bancaria, 50% con el pedido y 50% antes de que salga el contenedor, contra las fotografías de carga. La oferta indica la partida arancelaria y el arancel que se aplica ese día, de modo que el costo puesto en destino de su propia línea se conoce antes de que el arte final vaya a imprenta.
- La otra vía
- Un co-packer local o regional es la vía obvia, y para un dulce envuelto o una galleta suele ser la correcta. Esta vía se gana su lugar donde el co-packer no puede seguir: líneas de pistacho desde donde crece el pistacho, peladillas, delicias turcas (lokum) y la barra estilo Dubai — varios grupos de producto bajo una sola marca, de nuestra propia fábrica, en un solo pedido y un solo juego de documentos.
- El registro sanitario y su nombre
- Los alimentos preenvasados se venden en Guatemala contra un registro sanitario cuyo titular es el importador y que se otorga sobre el producto, así que en una línea de marca propia el expediente se abre a nombre de ustedes y la etiqueta los lleva como responsables. De nuestro lado aportamos lo que el expediente pide: la ficha técnica, el desglose de ingredientes, la declaración de vida útil, el informe de análisis por línea y, donde se exija, un certificado de libre venta.
- Diciembre, la canasta y el estante de precio de moneda
- Dos estantes compran la misma marca. El supermercado de la capital se lleva la caja impresa, la tableta y el formato de regalo, y diciembre es cuando se arma la canasta; la tienda, la abarrotería y la caja del mayoreo se llevan el sobre, la bolsa de gominolas y la barra con cobertura compuesta en un peso de caja que mantiene la unidad en una moneda. Digan para qué estante es una línea y el formato, el peso y la caja se eligen para eso antes de dibujar el arte final.
Lo primero que preguntan las marcas.
¿Son ustedes el fabricante?
Sí. El chocolate, las grageas, las cremas de pistacho y avellana, los caramelos explosivos y las delicias turcas se fabrican en nuestra propia fábrica de Gaziantep, y exportamos desde 2002; la marca Antep Foods se fundó en 2025. Producimos sus líneas de marca propia, revisamos el lote antes de envasar y cargamos el contenedor en nuestra fábrica.
¿Podemos lanzar nuestra propia marca sin llenar un contenedor con un solo producto?
Sí. La unidad de venta es un contenedor completo, repartido por líneas: su línea de marca propia viaja con otras líneas, cada una en su propio palé, de modo que un primer pedido puede llevar a la vez una tableta, una bolsa de grageas y una caja de lokum. Lo que cada línea tiene que alcanzar es su propio mínimo, fijado por línea e indicado en la oferta, no el volumen de un contenedor entero.
¿Quién redacta la etiqueta en español y cuándo se imprime?
Preparamos el contenido a partir de nuestra ficha técnica conforme al reglamento técnico centroamericano para alimentos preenvasados; ustedes lo colocan en su arte final y agregan sus datos como importador; nosotros contrastamos ese diseño con la ficha técnica; ustedes lo aprueban por escrito. Nada se imprime antes de esa aprobación por escrito.
¿Quién es titular del registro sanitario de una línea de marca propia?
El titular es el importador en Guatemala, y se otorga sobre el producto, así que en su propia marca el expediente se abre a su nombre y la etiqueta los muestra a ustedes como responsables. Nosotros aportamos los documentos de nuestro lado que ese expediente necesita para que el papeleo y el palé coincidan.
¿Podemos tener la barra de pistacho estilo Dubai con nuestra propia marca?
En líneas seleccionadas, sí: se hace en Gaziantep, donde crece el pistacho y se hace el kadayıf, en formatos de venta al público y de regalo. Confirmamos la receta, el contenido de pistacho y el formato con su nombre, y si la cobertura es de chocolate o un baño de grasa vegetal queda escrito por línea en la oferta. Un baño de grasa vegetal nunca se llama chocolate en un documento que sale de esta oficina.
¿Pueden producir chocolate de cobertura a granel con nuestro nombre en la caja?
El chocolate de cobertura a granel por kilo queda fuera de nuestra gama principal, igual que el cacao, los frutos secos crudos, la fruta deshidratada y el empaque vacío: se suministran bajo pedido, y confirmamos composición y formato antes de cotizar. Si una línea de repostería les importa, pídanla por su nombre y la respuesta será lo que realmente podemos producir, no un sí en un sitio web.
¿Las muestras son gratuitas antes de que nos comprometamos con una tirada de impresión?
Las muestras de nuestra producción en curso son gratuitas; ustedes cubren el courier, pagado antes del envío. Una muestra en su propia envoltura es en sí misma una tirada de impresión, así que llega después de la aprobación escrita del arte final, nunca antes.
¿Son fabricantes de chocolate de marca blanca?
Sí. Su etiqueta se imprime en nuestra propia fábrica de Gaziantep después de que usted apruebe el arte final, y el mínimo por línea se indica en la oferta. Los precios no se publican; llegan en la oferta por escrito.
Importar a Guatemala: lo que se mantiene igual en cada oferta →
Envíe la lista. Del resto nos ocupamos nosotros.
Envíe su lista de productos con las cantidades aproximadas y el puerto de destino. Recibirá una sola oferta que cubre todas las líneas y, después, un contenedor cargado y fotografiado antes de que se cierren las puertas.
Contenedor mixtoCómo una lista se convierte en un contenedor →