Dulces, chocolate y grageas al mayoreo para importadores y dulcerías en México

Seis líneas, mezcladas según su lista.

Cada línea viaja en su propio palé; el contenedor es mixto. Fuera de la gama principal, suministramos bajo pedido y lo cargamos en el mismo envío.

Lo que se mantiene igual en todas las ofertas.

Las tarifas y las normas cambian; la oferta indica lo que se aplica ese día. Estos puntos no cambian.

Etiqueta

Una etiqueta en español conforme a la norma mexicana de etiquetado, las reglas de la NOM: la lista de ingredientes con la declaración de alérgenos, la tabla nutrimental, la cantidad neta en unidades métricas, el marcado de lote y fecha, el país de origen y el nombre y domicilio del importador. Las golosinas de azúcar entran además en el régimen de sellos de advertencia frontales, de modo que el arte final lleva los sellos donde el perfil del producto los exija. Para las líneas en nuestros envases estándar confirmamos qué trae ya el envase de exportación y qué añade el importador; para la marca propia preparamos el contenido de la etiqueta a partir de nuestra ficha técnica y revisamos su arte final antes de imprimir nada. En este sitio no se publica ningún umbral, cifra ni fecha, porque cambian.

Registro y entrada

Los alimentos importados se gestionan ante la autoridad sanitaria, COFEPRIS, del lado del importador: el registro, el aviso de importación y los trámites en el punto de entrada corresponden a su licencia, no a la nuestra. De nuestro lado reciben la ficha técnica por producto, nuestros documentos y el informe de análisis por línea. La oferta indica qué documentos aportamos y lo que se aplica ese día.

Aduana y arancel

No hay ningún acuerdo de libre comercio en vigor entre México y Türkiye, así que nada llega con documentación preferencial: la oferta indica la fracción arancelaria y el arancel aplicable ese día, de modo que el costo puesto en destino se conoce antes de pedir. En este sitio no se publica nada sobre aranceles ni impuestos, porque cambian.

Certificados

Los certificados están emitidos para nuestra fábrica — sistemas de seguridad alimentaria y de calidad, y halal en las líneas certificadas. En este sitio no publicamos números de certificado. La oferta indica nuestros certificados, y los certificados y el informe de análisis van con los documentos de embarque.

Qué va en el contenedor

Un contenedor, mixto: tabletas y barras de chocolate, grageas y peladillas, delicias turcas al natural, recubiertas de chocolate y en estuches de regalo, gominolas y golosinas envueltas, y productos de pistacho, incluida la pasta para untar de pistacho en tarros que los compradores mexicanos buscan como crema de pistacho. Cada línea va paletizada — cada una en su propio palé con su propio número de cajas — de modo que una carga mixta puede desglosarse y cotizarse línea por línea. La oferta indica el peso de la caja, las cajas por palé y el mínimo por línea.

Ruta y temperatura

Flete marítimo desde Mersin: Veracruz para el centro y el oriente, Manzanillo cuando su distribución sale del lado del Pacífico y del Bajío. La oferta indica el puerto, el transbordo y el término de entrega, FOB Mersin como estándar o CIF solo bajo pedido, junto con el tiempo de tránsito. La travesía es larga y el tramo terrestre desde el puerto es cálido la mayor parte del año, por lo que las líneas de chocolate y las recubiertas de chocolate se cotizan en contenedor refrigerado durante los meses de calor; las delicias turcas, las peladillas y las gominolas viajan en seco, y ambas pueden compartir un mismo contenedor.

Dulcerías, mayoreo y la mesa de dulces

El mayoreo aquí es un oficio aparte: dulcerías y mayoristas de dulces que compran por caja y por kilo, el comercio de fiestas y recuerdos detrás de la mesa de dulces en bodas, bautizos y quinceañeras, y los vendedores de marketplace que publican esas mismas cajas en línea. Esas búsquedas de mayoreo están en manos de los propios distribuidores de México y no pretendemos ocupar su lugar — somos la línea de importación que está detrás de ellos. Las peladillas y las grageas de chocolate van al comercio de recuerdos, de un solo color por caja o surtidas; las golosinas envueltas y las gominolas van al comercio por caja; las delicias turcas en estuche, que los compradores mexicanos buscan como delicias turcas, van al estante de regalo y delicatessen.

Chocolate de Dubái, pasta para untar de pistacho y a granel por kilo

Del lado del producto, las dos cosas que México más busca son la barra de pistacho y kadayif conocida como chocolate de Dubái y la pasta para untar de pistacho, que se busca como crema o pasta de pistacho. Las dos se fabrican en Gaziantep, donde crece el pistacho y se hace el kadayif, en formatos de venta al público y de regalo en nuestros envases estándar o bajo su marca. La otra búsqueda recurrente, chocolate a granel y cobertura por kilo para la pastelería, queda fuera de nuestra propia gama: el chocolate a granel, la cobertura y los frutos secos crudos se suministran bajo pedido; confirmamos composición y formato antes de cotizar.