Türkische Schokolade, Dragees, Lokum und Süsswaren für Importeure und Grosshändler in der Schweiz

Sechs Produktlinien, gemischt nach Ihrer Liste.

Jede Produktlinie reist auf einer eigenen Palette; der Container ist gemischt. Ausserhalb des Kernsortiments beschaffen wir auf Anfrage und laden es in dieselbe Sendung.

Was in jedem Angebot gleich bleibt.

Sätze und Vorschriften ändern sich; das Angebot nennt, was am jeweiligen Tag gilt. Diese Punkte ändern sich nicht.

Etikett

Ein Schweizer Etikett, in den Landessprachen, in denen Sie verkaufen. Die Schweiz hat ihr eigenes Lebensmittelrecht; deshalb wird der Inhalt für eine Schweizer Packung erstellt und nicht von einer EU-Packung übernommen: das Zutatenverzeichnis mit Kennzeichnung der Allergene, die Nährwertdeklaration je 100 g, die metrische Nettofüllmenge, das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie Name und Schweizer Adresse des Unternehmens, das das Produkt in Verkehr bringt. Die meisten Schweizer Packungen führen Deutsch, daneben Französisch und Italienisch; Sie nennen die Sprachen. Die Sachbezeichnung auf der Packung zählt ebenso viel wie das Verzeichnis: Wo eine Position eine Fettglasur und keine Schokolade ist, sagt das Angebot dies je Position, und die Bezeichnung wird an den Schweizer Zusammensetzungsvorschriften geprüft, bevor irgendetwas gedruckt wird. Für Eigenmarken erstellen wir den Etiketteninhalt und prüfen Ihre Druckvorlage vor dem Druck dagegen.

Einfuhr und das Handelsabkommen

Der Handel zwischen Türkiye und der Schweiz läuft über das Freihandelsabkommen Türkiye–EFTA und nicht über die EU-Zollunion: Der Ursprungsnachweis ist ein eigenes Dokument, und die für EU-Einfuhren verwendete Warenverkehrsbescheinigung A.TR gilt hier nicht. Das Angebot nennt die Zolltarifnummer und den am jeweiligen Tag geltenden Zollsatz, damit der Einstandspreis vor der Bestellung feststeht. Der Schweizer Importeur ist das Unternehmen, das für das Produkt auf dem Markt verantwortlich ist; das technische Datenblatt und die Chargenrückverfolgbarkeit gehen mit dem Angebot mit, und Kopien der Zertifikate gibt es auf Anfrage.

Transportweg

Die Schweiz hat keinen Seehafen; es gibt daher zwei Wege, und das Angebot nennt, welchen es kalkuliert. Ein Lkw-Auflieger von Gaziantep quer durch Europa, im Versandverfahren, solange er EU-Gebiet durchquert, und bei der Einfuhr bei der Schweizer Zollstelle verzollt; oder Seefracht von Mersin nach Rotterdam und weiter im Binnenland per Bahn oder Binnenschiff rheinaufwärts nach Basel. Die Lieferbedingung für den Lkw-Auflieger steht im Angebot; bei der Seefracht gilt FOB Mersin als Standard, CIF auf Anfrage, und ab dem Löschhafen organisiert der Spediteur des Käufers den Weitertransport. Schokolade und schokoladenüberzogene Positionen werden für die warmen Monate im Kühlcontainer angeboten; Lokum, gebrannte Mandeln und Fruchtgummi reisen im Trockencontainer.

Zertifikate

Die Zertifikate sind für unser Werk ausgestellt: Lebensmittelsicherheit (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP) und Halal; eine Koscher-Zertifizierung ist projektbezogen nach Vereinbarung möglich. Der Inhaber ist je Linie genannt, und Kopien gibt es auf Anfrage; eine Linie ohne Zertifikat wird als solche ausgewiesen und nicht durch eine Pauschalaussage abgedeckt.

Was in den Container kommt

Ein voller Container, 20 ft oder 40 ft, oder ein voller Auflieger, gemischt über so viele Positionen, wie Sie möchten, jede Position auf einer eigenen Palette, damit ein Grosshändler die Ladung nach Produkt und nicht nach Sendung aufteilen kann. Kartongewicht, Stück je Karton und der Palettenplan werden je Position angegeben, und die Mindestmenge je Position steht im Angebot. Die beladenen Paletten fotografieren wir, bevor die Türen schliessen. Angebote werden innerhalb von zwei Arbeitstagen nach Ihrer Liste in US-Dollar geschrieben; nur Banküberweisung, 50 % bei Bestellung und 50 % vor Abfahrt des Containers, gegen die Verladefotos.

Schweizer Schokolade und die Pistazienseite

Die Schweiz macht Schokolade, und sie macht sie gut; nichts hier wird als Alternative zu einer Schweizer Tafel angeboten. Was aus Gaziantep kommt, ist das Ende, das die Schweizer Produktlinien nicht abdecken: Pistazie. Die Tafel, nach der die Schweiz als Dubai Schokolade gesucht hat – Pistazie und Kadayıf –, wird dort hergestellt, wo die Pistazie wächst und der Kadayıf gemacht wird, in Handels- und Geschenkformaten in unseren Standardpackungen oder unter Ihrer Marke; Pistazienaufstrich im Glas, den das Regal Pistaziencreme nennt, geht mit, und ebenso Lokum, Spezial-Lokum, gebrannte Mandeln und Schokoladendragees. Bei diesem Suchbegriff halten die Schweizer Chocolatiers das Feld, was Ihnen sagt: Der Name ist vergeben; das Zutaten-Ende dahinter nicht.

Das türkische Regal, die Märkte und der Hochzeitstisch

Die Schweiz hat bereits eine türkische und orientalische Handelsebene, in den Städten und online, und sie wird über den Import gespeist statt lokal hergestellt; was dort ankommt, liegt eher am oberen Ende des Regals als am Discount-Ende. Zwei Benennungsgewohnheiten sollte man kennen, bevor man eine Liste schreibt: Türkischer Honig ist an einer Schweizer Messe ein Nougat, während lokum und Türkische Delight das eigentliche Lokum meinen. Die Saison treibt das Dragee-Ende. Die karamellisierte Mandel der Weihnachtsmärkte wird am Stand selbst hergestellt, die überzogenen Positionen daneben aber nicht: gebrannte Mandeln für Hochzeiten, Schokoladendragees in Ihren Farben für den Candy-Bar-Tisch und überzogene Nüsse in Standbeuteln und kartonweise.

Auf Anfrage beschafft

Ausserhalb des Kernsortiments halten wir nichts auf Lager, aber wir können zukaufen, was Ihre Liste braucht, und es in denselben Container laden: Kuvertüre und lose Schokolade nach Kilo, Baklava, Halva, rohe Pistazien und lose Nüsse, Trockenfrüchte, Kakao und Leerverpackungen. Diese werden auf Anfrage beschafft; Zusammensetzung und Format bestätigen wir vor der Angebotserstellung.