Pult: rinfuzni karton, rez po dogovoru
Za delikatesni pult i za prepakivanje ide rinfuzni karton sa unutrašnjim jedinicama od dva do tri kilograma. Rez se radi prema vašem zahtjevu, ne prema našem standardu. Recite koju veličinu kocke koristite i ponuda navodi rez po referenci.
Rinfuzni karton nema deklaraciju za krajnjeg kupca jer se roba prepakuje kod vas; od tog trenutka je deklaracija na krajnjem pakovanju vaša odgovornost. Ponuda navodi broj unutrašnjih jedinica u kartonu i bruto težinu, pa se paleta računa unaprijed.
Unutrašnja jedinica je i praktično pitanje: manje jedinice znače da se otvara samo ono što se toga dana prodaje, pa ostatak kartona ostaje zatvoren. Za pult koji radi sporije to je razlika u kalu, a ne u cijeni.
Polica: kutija od 350 g i vakumirano pakovanje
Za policu idu kutije sa prozorom od 350 g i vakumirane kese. Ovi formati mogu nositi vašu deklaraciju. Isti proizvod, ista radionica u Gaziantepu — razlika je u pakovanju i u tome čije ime stoji na njemu.
Sadržaj deklaracije pripremamo na bosanskom iz našeg tehničkog lista, a vi ga potvrđujete prije pripreme za štampu. Kutija sa prozorom pokazuje presjek, pa se rez i posipanje biraju i prema tome kako roba izgleda kroz prozor, ne samo prema ukusu.
Punjenja i posipanja
Običan, sa fistikom, orahom ili lješnjakom; posipan šećerom u prahu, kokosom, mljevenim fistikom ili kadaifom. Za pult se traže krupnije jedinice i vidljivo punjenje; za policu izgled presjeka u prozoru kutije. Tehnički list ide uz ponudu i nosi sastav i rok trajanja.
Svako punjenje je zasebna referenca sa svojim minimumom. Zato je za policu razumnije uzeti četiri punjenja u skromnim količinama nego dva u velikim; magacin se puni obrnuto.
Posipanje nije samo izgled. Šećer u prahu se prima drugačije od kokosa ili mljevenog fistika kada se kocke slažu jedna na drugu, pa to treba reći ako se ratluk prepakuje ili slaže u sortiranu kutiju.
Bajram i sezonske reference
Potražnja za poklon kutijama i sortiranim kutijama raste pred Bajram. Rok proizvodnje je onaj iz ponude i teče od prijema avansa; sezonske reference se poručuju prema tom roku, a ne prema sezoni.
Ako kutija nosi vaš dizajn, priprema i štampa ambalaže su poseban korak i ulaze u taj rok. Zbog toga se tekst deklaracije i izgled kutije zatvaraju prije nego što proizvodnja uopšte počne. Sortirane kutije dodatno traže da se punjenja i količine po kutiji dogovore unaprijed, jer se slažu ručno.
Kako ratluk putuje
Ratluk, draže bombone i žele putuju suho cijele godine i to pojednostavljuje utovar. Reference sa čokoladom ili čokoladnim prelivom traže +4/+24 °C, pa u toplim mjesecima za miješan utovar dajemo ponudu za hladnjaču; ako želite suhu prikolicu, temperaturni rizik prelazi na vas i to stoji pismeno prije utovara. Rinfuzni kartoni i kutije mogu ići u isti kontejner, svaki format na svojoj paleti.
Šta poslati da bi ponuda bila upotrebljiva
Tri stvari: koji kraj prodajete (pult, polica ili oboje), koja punjenja i koja veličina kocke, i količine po referenci. Ako radite sa svojom markom, dodajte i to. Nazad ide pisana ponuda po referenci — cijena ex-works, rez, veličina kartona, broj jedinica, plan paletizacije, rok proizvodnje i minimum po referenci. Jedinica prodaje ostaje pun kontejner ili pun kamion, ali miješan iz koliko god referenci želite; mješoviti kontejner je zato i nastao.
Radite li ratluk sa našom deklaracijom?
Da, na formatima za policu — kutije od 350 g i vakumirana pakovanja. Rinfuzni kartoni nemaju deklaraciju jer se prepakuju kod vas.
Možete li sjeći na našu mjeru?
Da. Recite veličinu kocke koju koristite; ponuda navodi rez po referenci.
Koliki je minimum?
Pun kontejner ili pun kamion, miješan iz koliko god referenci želite. Minimum se određuje po referenci i naveden je u ponudi.