أربعة منتجات خلف عبارتين
الأول اللوح المحشو: شوكولاتة بالحليب حول طبقة سميكة من كريمة الفستق، بالكنافة المحمصة أو بدونها، 100 غ، اثنان وسبعون في الكرتون. والثاني تابليت الفستق: لوح مصمت تتخلله قطع الفستق، 105 غ، ستة وتسعون في الكرتون. والثالث الكوب: غلاف شوكولاتة محشو بكريمة الفستق، مفرد بوزن 15 غ أو عبوة ثلاثية بوزن 45 غ. والرابع الملبس: حبة فستق كاملة تُلبَّس بالشوكولاتة بالحليب أو الداكنة أو البيضاء، في علبة سائبة من 3 كغ، ست علب في الكرتون، وفي عبوات تجزئة. من يكتب «فستق بالشوكولاتة» يريد الرابع غالبًا، ومن يكتب «شوكولاتة الفستق» يريد أحد الثلاثة الأولى.
لماذا يأتي الفستق من غازي عنتاب
غازي عنتاب تزرع الفستق الصغير الأخضر الداكن الذي تقوم عليه الحلويات التركية، وهو ما يعرفه السوق العربي باسم الفستق الحلبي. لونه وطعمه المركّز هما سبب أن الكريمة داخل اللوح خضراء لا بيج، وأن الحبة الملبّسة تبدو مختلفة عن حبة كبيرة شاحبة. ومصنعنا في المحافظة نفسها التي فيها البساتين؛ ونحن مصنّع ومصدّر، ويحدد العرض كل صنف. وللمزيد: فستق حلبي وشوكولاتة الفستق من عنتاب.
أي قناة تأخذ أي شكل
محلات الشوكولاتة الفاخرة ومتاجر الهدايا تأخذ اللوح المحشو والأكواب صنفًا راقيًا، وكثيرًا ما تكون بعلامتها. والسوبرماركت والبقالات تأخذ التابليت واللوح للرف اليومي. ومحلات الحلويات والمكسرات التي تبيع بالوزن تأخذ علبة الملبس السائبة للعرض المفتوح. وموردو توزيعات الأعراس والمواليد والهدايا المؤسسية يأخذون الحبة الملبّسة في عبوات تجزئة وعلب هدايا. والموزع الذي يخدم أكثر من قناة يطلب الأشكال معًا في حاوية مختلطة واحدة، كل صنف على منصته وبحده الأدنى في العرض.
شوكولاتة حقيقية أم تغطية نباتية
اللوح والتابليت والملبس موجودة في فئة شوكولاتة حقيقية بزبدة الكاكاو، وفي بعض الأصناف في فئة تغطية بدهون نباتية. والاسم الذي يحق كتابته على الواجهة يتبع التركيبة لا الشكل، ولهذا نذكر الفئة على كل سطر. والفئة تحدد نقل الصيف أيضًا: أصناف زبدة الكاكاو تسافر بحرارة مضبوطة في حاوية مبردة في الأشهر الحارة، وهي على طريق الخليج أغلب السنة. وبيانات المكونات ومسببات الحساسية، الفستق والحليب، تأتي من بطاقة البيانات مع العرض، وتُبنى عليها البطاقة العربية.
كيف تبدو الطلبية الأولى
لا أحد يملأ حاوية بصنف فستق واحد. الحمل الأول المعتاد يأخذ اللوح المحشو بحشوتين أو ثلاث، والتابليت، والأكواب، وعلبة الملبس السائبة، ثم يضيف راحة الحلقوم وكريمة الفستق من مصنعنا. أرسل الأشكال والكميات. العرض المكتوب يصلك خلال يومَي عمل، بالدولار الأمريكي، بشرط تسليم FOB مرسين كأساس، أو CIF عند الطلب فقط، وفيه لكل صنف الحد الأدنى وبيانات الكرتون والمنصة والبند الجمركي؛ أما الوثيقة والنظام الجمركي فيحددهما العرض بحسب ما هو سارٍ يوم التسعير. السداد بتحويل مصرفي على دفعتين: النصف مع الطلب، والنصف الآخر قبل مغادرة الحاوية مقابل صور التحميل. والعينات أولًا، مجانية من الإنتاج الجاري، والشحن السريع على حسابك. ولا تُنشر الأسعار على الموقع.
هل الفستق الملبّس حبات كاملة؟
نعم. الملبس حبة فستق عنتابي كاملة ملبّسة بالشوكولاتة بالحليب أو الداكنة أو البيضاء، في علبة سائبة من 3 كغ، ست علب في الكرتون، وفي عبوات تجزئة.
هل كريمة الفستق داخل اللوح فستق حقيقي؟
الكريمة مصنوعة من الفستق بنسبة مذكورة مع السكر والدهون ومكونات الحليب؛ والنسبة الدقيقة في بطاقة البيانات التي ترافق العرض.
هل تحتاج هذه الأصناف حاوية مبردة إلى السعودية؟
أصناف زبدة الكاكاو نعم في الأشهر الحارة، وهي على هذا الطريق أغلب السنة. أصناف التغطية النباتية وعلبة الملبس أكثر تحملًا للحرارة، والحاوية تُخطط على أكثر الأصناف حساسية.