أين الفرق فعلًا
الفرق ليس في الفكرة بل في الحشوة والتغطية. لفائف الفستق المقطّعة بالوزن، اللقوم المغطّى بالشوكولاتة، اللقوم بالجوز الكامل تحت تغطية سميكة، ولقوم على طراز حلب أكثر تماسكًا وأغمق لونًا بتغطيات الرمان والبهارات.
هذه أصناف تُباع بالوزن على الطاولة لا في علبة صغيرة، وهي التي تصنع الفرق على واجهة محل الحلويات.
الصيغ
وحدات سائبة 2 و5 كغ للقطع بالوزن وإعادة التعبئة، وسطول 10 كغ لواجهة المحل. وللرف: علب 350 غرامًا بنافذة، وأكياس مفرّغة من الهواء. الصيغ الجاهزة للرف تقبل بطاقتك؛ السائبة لا تحملها.
الفستق أولًا
الفستق هو ما يجعل اللقوم يستحق سعره. غازي عنتاب هي مركز الفستق التركي، ولهذا فإن أصناف اللقوم بالفستق هي أقوى ما نحمّله — لفائف بالفستق الكامل، وشرائح ملفوفة مغطّاة بالفستق المطحون.
نسبة الفستق ونوعه مذكوران في بطاقة البيانات الفنية لكل صنف، لا في وصف عام.
كيف يسافر
راحة الحلقوم تسافر في حاوية جافة طوال العام، وهذه ميزة عملية: يمكن خلطها في الشحنة نفسها مع أصناف تحتاج تبريدًا دون أن تتأثر.
مدة الصلاحية وظروف الحفظ على بطاقة البيانات الفنية لدينا، لا تقديرًا.
رف الهدية والسوبرماركت
على رف الهدايا تعمل العلب المطبوعة وأطقم القطع الصغيرة؛ على رف السوبرماركت تعمل العلبة 350 غرامًا. وفي محل الحلويات تعمل الوحدة السائبة التي تُقطع أمام الزبون.
هذه ثلاثة قنوات بثلاث صيغ، ويُستحسن تحديد أيها تخدم قبل كتابة القائمة.
قائمة أولى
لقوم سادة ولقوم بالفستق وصنف مغطّى بالشوكولاتة، إضافة إلى علبة 350 غرامًا للرف. أربعة أصناف تكفي لاختبار الدوران قبل التوسّع، وتسافر مع بقية قائمتك في الحاوية نفسها.
وقبل الالتزام تُطلب العيّنات: تخرج من إنتاجنا الجاري وهي مجانية، والشحن السريع على حسابك ويُدفع قبل الإرسال. أرسل رموز صفحات المنتجات وعنوان التسليم واسمًا ورقمًا للتواصل مع شركة الشحن، ونحن نجمعها من المصانع ونعبّئها معًا ونرسلها.
هل اللقوم التركي مختلف عن الملبن المصري؟
هما عائلة واحدة بتقاليد مختلفة. الفرق العملي في الحشوات والتغطيات والصيغ: لفائف الفستق بالوزن، اللقوم المغطّى بالشوكولاتة، وطراز حلب — وهي أصناف يقلّ وجودها على الرف المصري.
ما نسبة الفستق؟
تختلف بحسب الصنف وتُذكر في العرض وعلى بطاقة البيانات الفنية. نذكر الرقم قبل التسعير بدل ذكر وصف عام.
هل تحمل العلبة اسمي؟
نعم، علب 350 غرامًا والأكياس المفرّغة تقبل بطاقتك على أصناف مختارة بعد تأكيدنا. الوحدات السائبة لا تحمل بطاقة للمستهلك.