Antep Foods
بريداتصال
ليبيا

أعراس ليبيا وموائد العيد: الملبّس واللون والكرتون

العرس الليبي لا يقع في يوم واحد بل يمتد أيامًا، ولكل يوم مائدته وحلوياته. ومائدة العيد تُزيَّن بالمنطق نفسه. هذا يعني أن كمية المناسبة الواحدة أكبر مما يتوقعه من يقيسها بعرس ليوم واحد، وأن التخطيط يبدأ قبل الموسم بوقت.

الرئيسية / المدونة / العرس الليبي يمتد أيامًا ولكل يوم حلوياته. ما الذي يُشترى لهذه الأيام بالكرتون. ·

أيام لا يوم

امتداد العرس على أيام يضاعف الكمية ويغيّر التشكيلة: لا يكفي صنف واحد يتكرر، بل تُطلب أصناف تتناوب حتى لا تتكرر المائدة نفسها أمام الضيوف.

ولهذا فإن مورّد المناسبات في ليبيا يشتري تنوّعًا لا عمقًا: عدة أصناف بكميات معقولة، وهو تمامًا ما تخدمه الحاوية المختلطة.

ما الذي يدخل المائدة

الملبّس باللون الواحد أو مخلوطًا، الدراجيه المغطّاة بالحليب والداكن والأبيض، المكسّرات المغطّاة، والحلوى المغلّفة التي تملأ الأكياس والصواني.

وفوقها تشكيلات في علب مطبوعة وأطقم قطع صغيرة، وراحة حلقوم في علب 350 غرامًا لرف الهدية ولمائدة الضيافة.

اللون والحد الأدنى

اللون يُطلب أولًا في تجارة المناسبات، والحد الأدنى في الملبّس يُحسب على كل لون لا على المجموع: قائمة بستة ألوان هي ستة حدود دنيا. القيمة يحددها المنتج وتُذكر في العرض.

يُستحسن معرفة ذلك قبل تصميم تشكيلة الموسم، لأن إعادة التصميم بعد وصول العرض تكلّف وقتًا في ذروة الطلب ولا تكسب شيئًا.

التوقيت

مدة التنفيذ لكل صنف يحددها المنتج وتُحسب من وصول الدفعة الأولى، لا من تاريخ المحادثة. وكلما اقترب الموسم امتلأت خطوط الإنتاج بطلبات سبقتك فتطول المدة نفسها.

أضف زمن الطريق وشهادة المطابقة قبل الشحن: هذه أيام تُحسب قبل وصول البضاعة إلى الرف لا بعده.

الحرارة والموسم الحار

إذا وقع الموسم في الأشهر الحارة فالشوكولاتة والأصناف المغطّاة تسافر على 18/20 درجة، ونسعّر حاوية مبرّدة للحمولة المختلطة.

وإن فضّلت الجافة انتقلت مسؤولية الحرارة إليك كتابةً قبل التحميل. الملبّس وراحة الحلقوم والجيلي تسافر جافة في كل المواسم.

الاسم على العلبة

العلب المطبوعة وأكياس الملبّس الواقفة تقبل بطاقتك على أصناف مختارة بعد تأكيدنا. نجهّز محتوى البطاقة بالعربية من بطاقة البيانات الفنية وأنت تعتمد التصميم كتابةً.

والكراتين السائبة لا تحمل بطاقة للمستهلك لأنها تُفرَّغ عندك أو تُوزَّع بالوزن، وهذا يبسّط الطلب الأول لمن لا يريد الدخول في تصميم بعد.

كم لونًا يُنصح بها في البداية؟

لونان أو ثلاثة. الحد الأدنى يُحسب على كل لون، فالتشكيلة الواسعة تجمّد رأس المال قبل معرفة ما يدور. التوسّع يأتي بعد الموسم الأول.

متى يجب أن تصل قائمة الموسم؟

كلما أبكر كان الخيار أوسع. المدة الحاسمة هي مدة المنتج المذكورة لكل صنف في العرض؛ أرسل القائمة ونقول لك بالتاريخ إن كان الموسم ممكنًا.

هل تُخلط أصناف المناسبات مع الرف اليومي؟

نعم، وهذا هو المقصود بالحاوية المختلطة. كل صنف على منصّته وقائمة التعبئة مفصّلة منصّة بمنصّة.