Гурван төрлийн үйлдвэрлэгч
Эхнийх нь үндэсний брэндийн үйлдвэр: Истанбулын орчим болон аж үйлдвэрийн мужуудад байрлах томоохон хүчин чадал бүхий үйлдвэрүүд. Тэд Туркийн супермаркетын хавтан шоколад, жигнэмэгийг хийж, өөрийн экспортын хэлтэс болон томилсон дистрибьютороор дамжуулан гадагш зардаг. Хоёр дахь нь бүс нутгийн төв: Караман чихэр, жигнэмгээрээ, Газиантеп пистад суурилсан бүх зүйлээрээ алдартай — писта кремтэй шоколад, драже, рахат лукум, баклава. Гурав дахь нь жижиг мэргэшсэн цех: нэг л зүйлийг сайн хийдэг, ихэнхдээ экспортын хэлтэсгүй. Гадаадаас ирсэн хүсэлтэд эдгээр гурав өөр өөрөөр хариулдаг.
Газиантеп юу хийдэг вэ
Газиантеп бол писта самрын муж бөгөөд тэндхийн шоколад үйлдвэрлэгчид эндээс эхэлдэг: писта крем, кадайфтай дүүргэлттэй батончик, пистатай хавтан шоколад, крем дүүргэсэн жижиг аяган шоколад, пистатай түрхлэг, писта бүрсэн драже, бүтэн самар дээр ороосон рахат лукум. Сүүлийн жилүүдэд Туркийн диаспорагаас хальж, илүү өргөн хэрэглэгчид хүрсэн нэр төрлүүд яг эдгээр. Үндэсний брэндийн үйлдвэр эдгээрийг гол чиглэлээ болгодоггүй.
Бүс нутгийн нэр төрөл Монголд яагаад оройтож ирдэг вэ
Брэндийн үйлдвэрт экспортын хэлтэс, англи хэл дээрх техникийн хуудас, бүс нутгийн дистрибьютор бий. Газиантепийн бүс нутгийн үйлдвэрлэгчид ихэнхдээ эдгээрийн аль нь ч байдаггүй: экспортын борлуулалт нь худалдааны компаниар дамждаг, хүчин чадлаа дотоодын улирлаар төлөвлөдөг. Далайд гарцгүй Монголын хувьд үүн дээр ачилтын зам нэмэгдэнэ. Тиймээс пистатай батончик хайж буй импортлогч эхлээд брэндийн үйлдвэрүүдийг олж, энэ ангиллыг жинхэнэ хийдэг хүмүүсийг хамгийн сүүлд олдог.
Импортлогч тэдэнд хэрхэн хүрдэг вэ
Брэндийн үйлдвэрүүдэд экспортын хэлтсээр нь хандана. Бүс нутгийн үйлдвэрлэгчид илүү хэцүү: олонх нь нэг удаад нэг бүтээгдэхүүний үнэ өгч, зөвхөн тэр бүтээгдэхүүний бүтэн чингэлэг илгээдэг. Экспортын компани яг энэ зайд ажилладаг. Бид үйлдвэрлэгч биш, экспортын компани. Олон жил хамтарсан Газиантепийн үйлдвэрлэгчдээс худалдан авч, саналын мөр бүрт үйлдвэрлэгчийн нэрийг бичиж, хэд хэдэн үйлдвэрлэгчийн бүтээгдэхүүнийг нэг холимог чингэлэгт нэгтгэн өөрсдийн нэрээр илгээдэг. Импортлогч бүс нутгийн нэр төрлийг нэг гэрээний тал, нэг багц бичиг баримт, нэг ачаагаар авна.
Туркийн аль ч үйлдвэрлэгчээс юу шалгах вэ
Ямар бүтээгдэхүүний гэр бүлийн үнэ өгч байгааг асуу: какао тостой шоколад уу, ургамлын тостой какаотой бүрхүүл үү. Энэ нь шошгон дээрх нэр болон зуны тээврийг шийднэ: шоколадтай мөрүүд халуун саруудад хөргүүртэй чингэлгээр явдаг бол лукум, драже хуурай явдаг. Найрлага, харшил үүсгэгч, хадгалах хугацааг агуулсан, үйлдвэрлэгчийн нэр дээр гарсан техникийн хуудсыг асуу. Гэрчилгээ үйлдвэрт олгогддог, худалдаачинд хэзээ ч биш. Мөр бүрийн доод хэмжээ, хайрцаг, тавиурын мэдээллийг асуу. Нэрлэгдсэн үйлдвэрлэгч эдгээрт нэг хуудсанд хариулна; нэргүй үйлдвэрлэгч хариулж чадахгүй. Гаалийн бичиг баримтын хувьд санал нь тухайн өдөр мөрдөгдөж буй баримт бичиг болон горимыг заана.
Бидэнд юу илгээх вэ
Хүссэн нэр төрлийн жагсаалт, бодож буй хэлбэр, тоо хэмжээ, хүргэх газар. Хоёр ажлын өдрийн дотор ам.доллараар бичгэн санал ирнэ: FCA Газиантеп, FOB Мерсин, CIF эсвэл DAP нөхцлөөр, мөр бүрт үйлдвэрлэгчийн нэр, доод хэмжээ, хайрцаг, тавиурын мэдээлэл, барааны код бичигдсэн байна. Үнийг сайтад нийтэлдэггүй. Төлбөр банкны шилжүүлгээр хоёр хэсэгт: захиалгын үед тал, чингэлэг гарахаас өмнө ачилтын гэрэл зургийн эсрэг үлдсэн тал. Эхлээд дээж явна: үнэгүй, одоо явж буй үйлдвэрлэлээс, тээврийн зардал худалдан авагч талд.
Antep Foods Туркийн шоколад үйлдвэрлэгчдийн нэг үү?
Үгүй. Antep Foods бол Газиантепэд төвтэй экспортын компани. Үйлдвэрлэл нь саналд мөр бүрээр нэрлэгдсэн Газиантепийн үйлдвэрлэгчдэд явагддаг; гэрчилгээ, техникийн хуудас үйлдвэрлэгчийн нэр дээр гардаг.
Яагаад үйлдвэрлэгчээс шууд авч болохгүй гэж?
Үйлдвэрлэгч экспортын хэлтэстэй бөгөөд та түүний нэр төрлөөр бүтэн чингэлэг авах бол болно. Экспортын компаниар дамжих нь хэд хэдэн үйлдвэрлэгчийн нэр төрлийг нэг чингэлэгт, нэг багц бичиг баримттай авахыг хүсвэл утгатай.
Туркийн аль бүтээгдэхүүн Монголын импортлогчийн сонирхлыг татдаг вэ?
Газиантепийн пистатай нэр төрөл: писта кремтэй батончик, пистатай түрхлэг, писта бүрсэн драже, пистатай рахат лукум. Үндэсний брэндийн хавтан шоколад аль хэдийн тархсан тул бидний сэдэв биш.