Türkische Schokolade, Dragees, Lokum (Türkischer Honig) und Süßwaren für Importeure und Großhändler in Deutschland

Sechs Produktlinien, gemischt nach Ihrer Liste.

Jede Produktlinie reist auf einer eigenen Palette; der Container ist gemischt. Außerhalb des Kernsortiments beschaffen wir auf Anfrage und laden es in dieselbe Sendung.

Was in jedem Angebot gleich bleibt.

Sätze und Vorschriften ändern sich; das Angebot nennt, was am jeweiligen Tag gilt. Diese Punkte ändern sich nicht.

Etikett

Ein deutsches Etikett nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung: das Zutatenverzeichnis mit hervorgehobenen Allergenen, die Nährwertdeklaration je 100 g, die metrische Nettofüllmenge, das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie Name und EU-Anschrift des für das Produkt verantwortlichen Lebensmittelunternehmers. Ein Punkt entscheidet hier mehr als jeder andere: Nach der EU-Kakaoverordnung ist ein Überzug, der statt mit Kakaobutter mit Pflanzenfett hergestellt wird, keine Schokolade und darf auch nicht so bezeichnet werden; deshalb gibt das Angebot je Linie an, ob es sich um Schokolade oder eine Fettglasur handelt, und das Etikett folgt dem. Für Eigenmarken erstellen wir den Etiketteninhalt nach diesen Vorschriften auf Deutsch und prüfen Ihre Druckvorlage dagegen, bevor irgendetwas gedruckt wird.

Zollunion und Einfuhr

Deutschland liegt in der EU, und die Türkei und die EU bilden eine Zollunion, daher reisen Schokolade und Süßwaren mit der Warenverkehrsbescheinigung A.TR. Das Angebot nennt die Zolltarifposition und den am jeweiligen Tag geltenden Zollsatz, sodass die Landed Cost vor der Bestellung feststeht und nicht von einer möglicherweise veralteten Webseite abgelesen wird. Der Importeur ist bei seiner Landesbehörde als Lebensmittelunternehmen registriert; enthält eine Linie Milchbestandteile, wie es bei Vollmilchschokolade der Fall ist, wird die für die Einfuhr erforderliche Bescheinigung für zusammengesetzte Erzeugnisse aus unseren Unterlagen erstellt, und welche Linien das betrifft, wird ins Angebot geschrieben. Das deutsche Verpackungsgesetz ist eine gesonderte Pflicht und trifft denjenigen, der die verpackte Ware erstmals in Deutschland in Verkehr bringt, in der Regel den Importeur oder, bei einer Eigenmarke, den Markeninhaber: Wir stellen Ihnen die Verpackungsdaten bereit, Material und Gewicht je Komponente, damit die Registrierung und der Vertrag mit dem dualen System aus tatsächlichen Zahlen gemeldet werden können.

Zertifikate

Für unser Werk in Gaziantep ausgestellt: Zertifikate für Lebensmittelsicherheit und Halal (eine Koscher-Zertifizierung ist projektbezogen nach Vereinbarung möglich), dazu das technische Datenblatt und die Spezifikation je Linie. Der Inhaber ist Linie für Linie genannt, und Kopien gibt es auf Anfrage, damit Ihre Qualitätsakte und Ihr Handelsaudit auf unseren Unterlagen aufbauen.

Was in den Container kommt

Schokolade als Tafeln, Riegel und Pralinen, Dragees und überzogene Nüsse, Lokum (Türkischer Honig) und Spezial-Lokum, verpackte Süßwaren sowie Pistazienprodukte einschließlich Pistazienaufstrich im Glas. Jede Linie reist auf einer eigenen Palette, sodass ein Container fünf Produktgruppen tragen kann und ein Großhändler ein Regal testen kann, ohne sich auf eine einzige Linie im Großgebinde festzulegen. Kartongewicht, Stück je Karton und Palettenplan werden je Linie im Angebot ausgewiesen.

Route, Temperatur und Konditionen

Per Seefracht von Mersin nach Hamburg oder Bremerhaven oder per Straßentrailer von Gaziantep durch Europa; die Route, die Lieferbedingung und die Transitzeit stehen im Angebot. Für die Seefracht gilt FOB Mersin als Standard, CIF auf Anfrage; für den Straßentrailer wird die Lieferbedingung im Angebot festgelegt. Schokolade und schokoladenüberzogene Linien werden in den warmen Monaten im Kühlcontainer angeboten; Lokum, gebrannte Mandeln und Fruchtgummi reisen im Trockencontainer. Angebote erfolgen in US-Dollar, ausschließlich per Banküberweisung, 50 % bei Auftragserteilung und 50 % vor Abgang des Containers, gegen die Verladefotos.

Das türkische Regal und der Importhandel

Sucht man im deutschen Handel nach türkischen Süßwaren im Großhandel, kommt nicht der Einkauf der Supermarktkette zurück, sondern die Importeure und Großhändler, die den türkischen und orientalischen Lebensmittelhandel beliefern, und dahinter die türkischen Supermärkte in Berlin, Köln, Hamburg und im Ruhrgebiet. Für diesen Kanal ist diese Seite geschrieben. Die meisten Linien auf dieser Website sind in unseren Standardpackungen erhältlich, sodass ein Großhändler vom ersten Container an etablierte türkische Schokoladen-, Waffel- und Lokum-Marken führen und später sein eigenes Etikett hinzunehmen kann; Türkischer Honig ist im deutschen Handel ein Name für mehr als eine Süßware, deshalb sagt das Angebot je Linie, um welches Produkt es sich tatsächlich handelt.

Dubai-Schokolade, Pistazienaufstrich und die Candy Bar

Der Riegel aus Pistazie und Kadayıf, nach dem in Deutschland als Dubai-Schokolade gesucht wird, entsteht in Gaziantep, wo die Pistazie wächst und der Kadayıf hergestellt wird, in Handelsriegeln und Geschenkformaten in unseren Standardpackungen oder unter Ihrer Marke. Das Glas, das das deutsche Regal Pistaziencreme nennt, führen wir hier als Pistazienaufstrich: Creme ist der Name, den Käufer eintippen, Aufstrich ist das, was das Produkt ist, und der Pistazienanteil wird je Linie so ausgewiesen, wie wir ihn deklarieren. Dragees, gebrannte Mandeln und Miniriegel bedienen außerdem den deutschen Hochzeits- und Party-Süßigkeitentisch, die Candy Bar, wo Farbabstimmung und Gastgeschenk-Packs den Auftrag stärker entscheiden als die Kartongröße; beides wird je Linie im Angebot festgelegt.

Auf Anfrage beschafft

Außerhalb des Kernsortiments kaufen wir zu, was Ihre Liste braucht, und laden es in denselben Container: Kuvertüre und lose Schokolade nach Kilo, wonach deutsche Einkäufer als Kuvertüre suchen, Rohnüsse und Mandeln lose, einschließlich der karamellisierten gebrannten Mandeln, die die Marktstände vor Ort rösten, Trockenfrüchte, Halva, Kakao, Leerverpackungen und Baklava. Diese Artikel werden auf Anfrage beschafft; Zusammensetzung und Format klären wir vor der Angebotsabgabe.